近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、糖果制品、调味品、饮料等22类食品528批次样品。抽样检验项目合格样品505批次，不合格样品23批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）长寿区晏家街道雷小红小吃店销售的、标称重庆渝恒粮油有限公司（分装）生产的食用植物调和油，溶剂残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
（二）重庆市开州区长沙镇长丰街77号附6号呙生娟销售的鲤鱼，经重庆海关技术中心检验发现，呋喃唑酮代谢物不符合农业农村部公告第250号要求。呙生娟对检验结果提出异议，并申请复检；经重庆市食品药品检验检测研究院复检后，维持初检结论。
（三）万州区御景江城爱购副食经营部销售的、标称重庆小香村食品有限公司生产的五香粉，铅(以Pb计)不符合产品执行标准要求。检验机构为重庆海关技术中心。
（四）合川区鸿福副食店销售的、标称山东煜程食品有限公司生产的国潮未添加蔗糖蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（五）江北区兴文乳制品经营部销售的粉条，铝的残留量(干样品，以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（六）重庆市江津区谭伦农产品经营部销售的、标称四川宁奇食品有限公司生产的红枣味瓜子（烘炒类），过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（七）合川区思多尔超市销售的、标称四川宁奇食品有限公司生产的宁奇秦瓜子(烘炒类)，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（八）重庆华润万家生活超市有限公司解放碑店销售的、标称四川省汉源大自然有限公司生产的汉源贡椒（汉源花椒），铅(以Pb计)不符合产品执行标准要求。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（九）重庆市巫溪县徐家镇街道栗少英销售的、标称巫溪县辉煌食品有限公司生产的麻辣牛肉（麻辣味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（十）巫溪县上磺镇鑫辉购物中心销售的、标称巫溪县辉煌食品有限公司生产的麻辣牛肉干，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为中国检验认证集团湖南有限公司。
（十一）重庆永辉超市有限公司璧山区时代商都分公司销售的、标称贵州御味轩食品有限公司（分装）生产的酸甜小话梅（蜜饯类），甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十二）万州区百安坝朱朱食品经营部销售的、标称安徽涡阳聚香源食品有限公司生产的香酥花生，黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
（十三）渝北区袁夏炒货店销售的、标称新都区三兄炒货食品厂生产的蚕豆，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为广电计量检测(湖南)有限公司。
（十四）万州区双河口全化副食店销售的、标称成都全味直通车食品有限公司生产的蒜香青豌豆（蒜香味），酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆海关技术中心。
（十五）重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司江津店销售的、标称成都全味直通车食品有限公司生产的怪味胡豆，酸价(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市计量质量检测研究院。
（十六）璧山县丁家镇宜客乐百货超市销售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（十七）重庆市大足区龙水镇农贸市场田兴群销售的韭菜，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市永川食品药品检验所。
（十八）长寿区亚亚副食店销售的豆干和湿米粉，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为东莞市中鼎检测技术有限公司。
（十九）彭水县国农优鲜超市销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市黔江食品药品检验所。
（二十）巫溪县赵家坝大京都购物中心销售的芹菜（叶芹），毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市万州食品药品检验所。
（二十一）九龙坡区白市驿镇百润超市销售的鲜鸭蛋，氟苯尼考不符合食品安全国家标准规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
（二十二）重庆市沙坪坝区曾家镇菜市场豆制品交易区6-2号於友梅销售的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合国家相关规定。检验机构为重庆市食品药品检验检测研究院。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：1.本次检验项目
2.监督抽检不合格产品信息
3.监督抽检产品合格信息
重庆市市场监督管理局
2021年4月15日
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各区县局
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