近期，渝中区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，检出15批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。监督抽检不合格样品信息详见附件。
渝中区市场监督管理局已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：监督抽检不合格产品信息
重庆市渝中区市场监督管理局
2023年1月29日
监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) |
| 序号 |
标识生产企业名称 |
标识生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
检验机构 |
| 1 |
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吴明超 |
重庆市渝中区西三街市场四区13号 |
钳鱼 |
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2022-11-07（购进日期） |
恩诺沙星║178μg/kg║≤100μg/kg |
重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 2 |
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渝中区家佳合生活超市 |
重庆市渝中区七星岗街道中山一路220号负一层商业 |
香蕉 |
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2022-10-14（购进日期） |
腈苯唑║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 3 |
重庆永香记食品有限公司 |
重庆市永川工业园区凤凰湖工业园(大安园内) |
渝中区家佳合生活超市 |
重庆市渝中区七星岗街道中山一路220号负一层商业 |
手工桃酥（香葱味） |
计量称重 |
李和平 |
2022-06-04 |
过氧化值(以脂肪计)║0.4g/100g║≤0.25g/100g |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 4 |
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渝中区解放碑街道石灰市80号菜市场第二层游波 |
重庆市渝中区解放碑街道石灰市80号菜市场第二层蔬菜251#摊位 |
韭菜 |
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2022-10-16（购进日期） |
镉(以Cd计)║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 5 |
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重庆市渝中区圣堡花园交易市场欧小川 |
重庆市渝中区枇杷山后街5#(圣堡花园综合交易市场)113#、115#、116#摊位 |
黄辣丁 |
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2022-10-20（购进日期） |
恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║207μg/kg║≤100μg/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 6 |
彭水苗族土家族自治县榕锦食品加工厂 |
重庆市彭水苗族土家族自治县汉葭街道沙陀社区画廊路192号 |
渝中区渝鑫蔬菜配送经营部 |
重庆市渝中区枣子岚垭村14号1-9# |
颗粒红薯粉 |
180g/袋 |
芳庭 |
2022-02-28 |
霉菌和酵母║28000CFU/g║≤1000CFU/g；菌落总数║n1=9800,n2=170000,n3=6100,n4=120000,n5=140000CFU/g║≤n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g |
赛旺检验检测认证有限公司 |
| 7 |
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重庆康源农副产品配送有限公司 |
重庆市渝中区上清寺街道学田湾正街37号第三层301号 |
韭菜 |
散装称重 |
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2022-10-20（购进日期） |
乙酰甲胺磷║3.12mg/kg║≤0.02mg/kg |
赛旺检验检测认证有限公司 |
| 8 |
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重庆市渝中区圣堡花园综合交易市场刘万淑 |
重庆市渝中区枇杷山后街5号圣堡花园综合交易市场47#、48#摊位 |
黄瓜 |
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2022-10-22（购进日期） |
氧乐果║3.32mg/kg║≤0.02mg/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 9 |
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重庆市渝中区圣堡花园综合交易市场刘万淑 |
重庆市渝中区枇杷山后街5号圣堡花园综合交易市场47#、48#摊位 |
小白菜 |
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2022-10-22（购进日期） |
毒死蜱║0.27mg/kg║≤0.02mg/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 10 |
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重庆诚信干果有限公司 |
重庆市渝中区菜园坝菜袁路47号 |
砂糖橘 |
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2022-10-24（购进日期） |
三唑磷║0.53mg/kg║≤0.2mg/kg；丙溴磷║0.22mg/kg║≤0.2mg/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 11 |
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重庆市渝中区圣堡花园综合交易市场柳作万 |
重庆市渝中区枇杷山后街5号圣堡花园综合交易市场15#摊位 |
仔姜 |
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2022-10-23（购进日期） |
铅(以Pb计)║0.179mg/kg║≤0.1mg/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 12 |
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重庆市渝中区圣堡花园综合交易市场邓朝安 |
重庆市渝中区枇杷山后街5号圣堡花园综合交易市场32#摊位 |
仔姜 |
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2022-10-23（购进日期） |
铅(以Pb计)║0.205mg/kg║≤0.1mg/kg |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 13 |
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重庆市渝中区大坪九五餐厅 |
重庆市渝中区大黄路29号附1号、2号 |
碗 |
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2022-10-24 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
国鼎检测技术（重庆）有限公司 |
| 14 |
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重庆市渝中区中山一路杨强 |
中山一路160号附15号 |
红糖馒头 |
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2022-10-25（加工日期） |
糖精钠(以糖精计)║0.137g/kg║不得使用 |
广电计量检测（成都）有限公司 |
| 15 |
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渝中区我家饭庄 |
重庆市渝中区长江支路11号1-3号 |
碗 |
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2022-10-25 |
大肠菌群║检出║不得检出 |
国鼎检测技术（重庆）有限公司 |
各区县局
