【简讯】长寿区长寿湖镇食药安办联合市场监管所开展餐饮酒店集中检查
国庆佳节将至,为保障辖区游客及居民饮食安全、住宿安全,营造平安有序的节日环境,长寿湖镇食药安办(执法队)联合镇市场监管所,对辖区内餐饮酒店开展集中检查行动,切实筑牢节日安全防线。
行动前,两部门结合辖区餐饮酒店分布特点与节日消费趋势,共同制定专项检查方案,明确以食品安全、特种设备安全、消防安全及经营规范为核心检查内容,划分3个联合检查组,对景区周边、交通沿线及镇中心重点区域的餐饮酒店进行全覆盖排查,确保检查无死角。
检查过程中,执法人员与市场监管工作人员协同联动:对餐饮单位,重点核查食材采购台账、食品储存条件、餐具消毒情况,严查过期变质食材与“三无”食品;对酒店民宿,重点检查电梯、燃气设备等特种设备运行状况,以及消防通道畅通性、灭火器材有效性。此次行动共检查餐饮酒店企业69家,发现并现场督促立即整改问题5处,涉及食品台账记录不完整、未启用留样柜等,均已当场整改到位,消除了潜在安全隐患。
下一步,两部门将持续加强节日期间巡查力度,开通24小时投诉举报通道,确保广大群众与游客度过一个安全、舒心的国庆假期。
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