长寿区市场监管局召开餐饮业废弃食用油脂全链条数字化管理工作部署会
2025年4月15日,长寿区市场监督管理局联合区城管局召开餐饮业废弃食用油脂全链条数字化管理工作部署会,会议共计60余人参会。
会议邀请了辖区内饮食行业协会、废弃油脂回收单位、大型餐饮、火锅类餐饮等60余家单位负责人参会。区市场监管局食品三科传达了相关文件和会议精神,通报了餐厨废油舆情事件及相关典型案例,播放“餐饮安全在线”废弃食用油脂全链条数字化管理操作演示视频。区城管局市容环卫科就落实废油收运单位、处置单位及销售单位主体责任做了详细说明。区市场监管局分管领导在会议中对废弃食用油脂数字化管理工作从重要性、为什么、如何干三个方面进行了工作部署,强调提高思想认识,压实各方责任,加大执法力度,合力推进工作落地落实,确保废弃食用油脂全链条数字化管理工作取得实效。
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