长寿区市场监管局护航中高考、端午食品安全

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日期： 2024-06-06

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高中考、端午节假期将至，长寿区市场监管局深入排查食品安全隐患，构建“点、线、面”监管格局，守护群众“舌尖上的安全”。

一是抓住关键“点”发力。部署保障高中考食品安全，组织30名业务骨干考试期间进驻考点学校食堂值守，组织开展食品安全快速检测进校园活动，现场快检125批次，全力预防食物中毒和食源性疾患等食品安全事故。以校园食品安全排查整治、严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治等专项行动为契机，协同区农业农村委开展联合检查，督促企业强化检疫检验票证管理，推进食品溯源管理。

二是理清责任“线”使劲。全面推动食品安全属地管理和企业主体“两个责任”落地见效，全区1082名包保干部开展端午节前现场督导4051家次，充分发挥部门协同监管和街镇属地监管作用，各方责任落实得到进一步加强。推动食品生产企业、校园食堂、集中供餐单位进一步落实主体责任，组织各类主体签订《承诺书》100余份，不断夯实食品安全市场基础。

三是提升监管“面”用功。出动执法人员180余人次，开展涵盖食品生产、流通、餐饮各环节的重点检查262家次，以节日期间消费较为集中的粽子、咸蛋及海鲜类、农产品等为重点品种开展监督抽检224批次，着力防范“天价粽子”、严惩“鬼秤”、打击假冒伪劣和虚假宣传，在市场监管领域全面发力，全力营造安定祥和的节日氛围和规范稳定的市场秩序。

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