长寿区市场监管局全面打响三科农商城保价稳供守卫战

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日期： 2022-11-16

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11月12日，江津区双福农贸城因疫情防控临时管控。长寿区三科农商城作为重庆市两个一级农产品批发市场之一，临时承接食品（使用农产品）分流交易保供功能。应急保供期间，车辆预计将由每天1200辆次／天增加至5000辆次／天，预计转场至三科农商场的蔬菜水果总量预计约1.2万吨／天，其中蔬菜约9000吨／天，水果约3000吨／天。

市市场监管局统筹市、区市场监管两级力量，建立一体化扁平指挥、联动区级相关部门、江津市场监管局的工作机制，实时调度、每日研判，全面打响三科农商城保价稳供守卫战，托稳全市人民“菜篮子”。

市市场监管局成立专班，派驻市食品药品检验研究院、涪陵食品药品检测所6名技术骨干，指导三科农商城开展食品快检，市特种设备检测研究院派出6名专家参加场内特种设备检验工作。长寿区市场监管局选配精兵强将30名，一线蹲点、闭环管理，成立市场巡查、价格计量、进口冷链食品和检验检测、消费投诉、案件查办、餐饮保障和安全保障、宣传舆情7个工作组，24小时不间断开展保价稳供监督检查工作。

全力做好保价稳供，会同发改委、三科农商城等单位动建立价格动态监测、通报制度、异常波动跟踪核查机制对市场内猪肉、小葱、莴笋等商品进行价格、产地、供货量等信息采集，采集商户43家，采价品类14个，发放价格行政提醒告诫书200份，目前价格较为平稳，均保持在合理区间。

全面落实食品安全保障责任，划定专区、专库，用于集中存放进口冷链食品（包括进口低温水果），人车货入场即查验即检测即建档，从11月12日15：00起截至11月14日15：00，共有到货车辆449辆，货品71类共计9673.93吨，其中双福转移农产品350车次，共计5000吨。

检查冷链食品经营单位18家（其中进口冷链食品1家，进口冷链水果2家），通知辖区卫生院现场核酸采样进口冷链水果2家，严格落实入场快速检测，常态化全覆盖快检，日完成快检190批次。

全力保障场内用餐安全，对周边15家餐饮经营者开展全覆盖检查，安排专门人员管理餐饮配送服务，协助三科农商城联系区内有资质集配送企业重庆餐恒佳餐饮管理有限公司、重庆膳真餐饮有限责任公司，为三科农商城内经营者提供集中配送餐服务。

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