重庆市长寿区市场监督管理局关于对抽检不合格（问题）食品核查处置的信息公告

您当前的位置：首页>长寿区>政务公开>法定主动公开内容>监督检查>食品药品>检查结果及后处置

[ 索引号 ]	11500000MB1805433L/2025-00223	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	重庆市长寿区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2025-09-12	[ 发布日期 ]	2025-09-12

[ 索引号 ]	11500000MB1805433L/2025-00223
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	重庆市长寿区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2025-09-12
[ 成文日期 ]	2025-09-12

一、不合格食品基本情况

2025年5月24日，重庆市市场监督管理局委托广州检验检测认证集团有限公司依照法定抽检程序对长寿区持家超市经营的山椒翅尖（辐照食品）进行抽样。2025年6月18日，本局收到广州检验检测认证集团有限公司出具的编号为No:食专2025-05-2392的《检验报告》，对上述山椒翅尖（辐照食品）做出检验结论：经抽样检验，菌落总数项目不符合GB 2726-2016《食品安全国家标准熟肉制品》要求，检验结论为不合格。

二、核查处置情况

（一）监管部门的调查处理情况：2025年6月23日，本局向长寿区持家超市送达检验报告（No:食专2025-05-2392）、食品安全抽样检验结果通知书，口头及书面告知了长寿区持家超市申请异议和复检的权利。长寿区持家超市未提出异议和复检申请。2025年7月1日，本局予以立案调查。

（二）产品控制情况：该批次抽检不合格的山椒翅尖（辐照食品）为当事人于2025年5月15日从重庆太与阳商业运营管理有限公司购进,购进数量30袋，一共销售了30袋，上述产品已销售完毕。执法人员向当事人送达检验报告后，责令当事人按相关要求对该批次不合格食品召回、整改到位。当事人收到检验报告后及时张贴了召回公告，但未收到消费者的反馈，也未收到不良情况反映。

（三）违法行为查处情况：经调查，长寿区持家超市的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款并根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定，责令当事人改正上述违法行为，并处罚如下：

1、没收违法所得；2、罚款。

（四）原因排查及企业整改情况：经排查，长寿区持家超市经营的山椒翅尖（辐照食品）菌落总数项目不符合食品安全标准要求，源于当事人没有把关好进货渠道，购进了不符合食品安全标准的食品。整改情况：长寿区持家超市已严格执行进货查验制度，索证索票，提高安全意识，确保食品安全，保障消费者权益。

扫一扫在手机打开当前页