重庆市长寿区市场监督管理局关于对抽检不合格（问题）食品核查处置的信息公告

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[ 索引号 ]	11500000MB1805433L/2025-00188	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	重庆市长寿区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2025-08-12	[ 发布日期 ]	2025-08-12

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[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
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[ 发布机构 ]	重庆市长寿区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2025-08-12
[ 成文日期 ]	2025-08-12

重庆市长寿区市场监督管理局

关于对抽检不合格（问题）食品核查处置的信息公告

一、不合格食品基本情况

2025年4月25日，按照抽检计划，本局对位于重庆市长寿区菩提街道桃源东路4号1幢负1-1对重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司桃花店经营的干贡菜（蔬菜干制品）进行抽样检验。2025年5月16日，四川省中安检测有限公司出具干贡菜（蔬菜干制品）的《检验报告》（报告编号为No:ZARE20250409236），对上述干贡菜（蔬菜干制品）作出检验结论：经抽样检验，柠檬黄项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、核查处置情况

（一）监管部门的调查处理情况：2025年5月20日，本局向当事人送达《检验报告》（No:ZARE20250409236）及检验结果告知书，并书面告知当事人申请异议和复检的权利。当事人在法定期限内未提出异议和复检申请。2025年5月20日，经本局负责人批准，对当事人立案调查。

（二）产品控制情况：当事人购进该批次不合格干贡菜（蔬菜干制品）4kg，抽检时销售抽检样品1.294kg，于2025年4月26日因发霉自行销毁2.21kg，上述批次干贡菜（蔬菜干制品）共销售1.79kg。当事人接到《检验结果通知书》后积极整改并向我局提交了整改报告。

（三）违法行为查处情况：经调查，重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司桃花店的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项的规定，本局责令重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司桃花店改正上述违法行为，并处罚如下：1.罚款；2.没收违法所得。

（四）原因排查及当事人整改情况：经排查，重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司桃花店销售不合格干贡菜（蔬菜干制品），可能是生产环节为了调色加入柠檬黄食品添加剂，造成不合格。整改情况：一是严格执行进货查验制度，向供货方索要检验合格报告；二是建立进货记录或留存相关票据；三是加强对员工的教育培训，提高员工的风险意识，注意食品质量。本局于2025年7月11日对重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司桃花店进行了现场复查，该店已完成整改，严格履行了进货查验义务，现场复查验收结论：合格。

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