重庆市长寿区市场监督管理局关于对抽检不合格（问题）食品核查处置的信息公告

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[ 索引号 ]	11500000MB1805433L/2025-00070	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	重庆市长寿区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2025-03-17	[ 发布日期 ]	2025-03-17

[ 索引号 ]	11500000MB1805433L/2025-00070
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	重庆市长寿区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2025-03-17
[ 成文日期 ]	2025-03-17

一、不合格食品基本情况

2024年12月9日，按照抽检计划，本局对重庆市长寿区菩提街道桃源东路1号1幢1-22的“长寿区君家鑫悦水果店”的“龙眼”（购进日期：2024年12月8日）进行抽样检验。2024年12月25日，重庆市食品药品检验检测研究院出具《检验报告》（编号No:A24SG21952），对上述“龙眼”做出检验结论：经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、核查处置情况

（一）监管部门的调查处理情况：2024年12月27日，本局向当事人送达《检验报告》（No:A24SG21952）及检验结果告知书，并书面告知当事人申请异议和复检的权利。当事人在法定期限内未提出异议和复检申请。2025年1月7日，经本局负责人批准，对当事人立案调查。

（二）产品控制情况：当事人购进该批次不合格“龙眼”3.542kg，抽检时销售抽检样品3.542kg，故该批次不合格“龙眼”抽检时已销售完毕，未对外销售。当事人接到《检验结果通知书》后积极整改并向我局提交了整改报告。

（三）违法行为查处情况：经调查，长寿区君家鑫悦水果店的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项以及《中华人民共和国食品安全法》第六十五条的规定，根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款、第四款的规定，本局责令长寿区君家鑫悦水果店改正上述违法行为，并处罚如下：1.给予警告；2.罚款；3.没收违法所得。

（四）原因排查及当事人整改情况：经排查，长寿区君家鑫悦水果店销售不合格“龙眼”，源于其未严格尽到进货查验义务。整改情况：一是严格执行进货查验制度，向供货方索要检验合格报告；二是建立进货记录或留存相关票据；三是加强对员工的教育培训，提高员工的风险意识，注意食品质量。本局于2025年1月10日对长寿区君家鑫悦水果店进行了现场复查，该店已完成整改，严格履行了进货查验义务，现场复查验收结论：合格。

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