重庆市长寿区市场监督管理局关于对抽检不合格（问题）食品核查处置的信息公告

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日期： 2023-12-20

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一、不合格食品基本情况

2023年08月24日，遵义市播州区市场监督管理局于流通环节对当事人于2023-06-09生产的“笋尖素肉卷（香辣味）”进行了抽样送检（规格计量称重，抽样数量1.61kg，抽样基数3.9kg）；2023年09月20日，遵义市精科信检测有限公司出具了《检验报告》（No:SR23081379），检验报告的检验结论为：经抽样检验，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、核查处置情况

（一）监管部门的调查处理情况：2023年09月26日，执法人员向当事人送达了《检验报告》（No:SR23081379）、《国家食品安全抽样检验结果通知书》（BZQ2333788）、《执法意见书》(（长市监）食葛（2023）第092501号)，口头及书面告知当事人对检验过程、检验结果有异议应于7日内向重庆市市场监督管理局书面提出。当事人在法定时限内未提出异议，本案经局领导批准立案调查。

（二）产品控制情况：该批次不合格笋尖素肉卷（香辣味）生产25kg，被抽检1.61kg（全部送至遵义市精科信检测有限公司）,共召回0kg，共销售25kg。销售出去的笋尖素肉卷（香辣味）产品暂未收到消费者举报投诉。

（三）违法行为查处情况：违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项之规定，责令当事人改正违法行为，并处罚如下：1、没收违法所得；2、处罚款。

（四）原因排查及企业整改情况：经企业排查，发现苯甲酸及其钠盐是原材料笋尖带入，笋尖属于酱腌菜，是允许用的。整改情况：1、严格按照国家标准对产品进行标识标注；2、停止生产笋尖素肉卷。2023年10月08日，重庆市长寿区市场监管局开展了复查验收，验收结果合格。

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