重庆市渝中区市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2026年第13号）

在2026年食品安全监督抽检中，涉及我区食品销售环节1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、渝中区渝淘乐食品经营部经营的正沣铜梁凤爪糊香辣味（辐照食品）（肉制品）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。重庆市渝中区市场监督管理局依法向渝中区渝淘乐食品经营部（以下简称当事人）送达了检验报告并进行了现场检查，经查，当事人经营的正沣铜梁凤爪糊香辣味（辐照食品）（肉制品），至现场检查时，已销售2.52kg,下架0.72kg。

（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市渝中区市场监督管理局督促当事人主动进行召回工作，因该批次产品是零售且距离销售完毕时间较长，故未能召回到该批次不合格食品。目前未接到消费者关于相关问题的反馈。

（三）其他风险控制措施。我局责令当事人进行自查整改，杜绝不合格食品流入市场。当事人提供完整留存供货商资质、进货票据和厂家出具的产品批次出厂检验报告，依据《市场监督管理行政处罚程序规定》第二十条第（三）的规定，我局决定不予立案。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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