重庆市渝中区市场监督管理局关于562批次食品安全抽检情况的通告

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[ 索引号 ]	11500000MB1633299M/2025-00307	[ 发文字号 ]	（2025年第4号）
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管;食品药品监管	[ 体裁分类 ]	工作动态
[ 发布机构 ]	重庆市渝中区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2025-11-19	[ 发布日期 ]	2025-11-19

[ 索引号 ]	11500000MB1633299M/2025-00307
[ 发文字号 ]	（2025年第4号）
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管;食品药品监管
[ 体裁分类 ]	工作动态
[ 发布机构 ]	重庆市渝中区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2025-11-19
[ 成文日期 ]	2025-11-19

近期，重庆市渝中区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品等17类食品562批次样品。其中抽样检验项目合格样品552批次，不合格样品10批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。监督抽检产品信息详见附件。

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

特此通告。

附件：1.监督抽检产品（普通食品）不合格信息

2.监督抽检产品（普通食品）合格信息

3.监督抽检产品（保健食品）合格信息

重庆市渝中区市场监督管理局

2025年11月19日

附件1
监督抽检不合格产品信息
序号	标识生产企业名称	标识生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构	备注
1	/	/	渝中区阿旭百货店	重庆市渝中区石油路街道虎歇路77号负一层商业街B区2号	鸡短爪	/	/	2025-09-16（购进日期）	呋喃西林代谢物║1.52µg/kg║不得检出	重庆市食品药品检验检测研究院	/
2	/	/	渝中区好哥餐饮馆(个体工商户)	重庆市渝中区石油路街道经纬大道778号附29号	碗(复用餐饮具)	/	/	2025-10-15（消毒日期）	大肠菌群║检出║不得检出	重庆市计量质量检测研究院	/
3	/	/	渝中区利燕副食品超市	重庆市渝中区七星岗街道中山一路181号平街1层4号	豇豆	散装	/	2025-09-16（购进日期）	噻虫胺║0.020mg/kg║≤0.01mg/kg	重庆市食品药品检验检测研究院	/
4	/	/	渝中区徐果儿水果店（个体工商户）	重庆市渝中区大坪街道长江二路35号附39号	香蕉	/	/	2025-09-11（购进日期）	吡虫啉║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg	重庆市食品药品检验检测研究院	/
5	/	/	重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司石油路店	重庆市渝中区大坪正街160号2幢负一层	鲍鱼（10头）	/	/	2025-09-15（购进日期）	呋喃西林代谢物║1.77µg/kg║不得检出	重庆市食品药品检验检测研究院	/
6	/	/	重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司时代天街店	重庆市渝中区石油路街道时代天街1号、2号负1层部分	胡萝卜	/	/	2025-09-18（购进日期）	毒死蜱║0.057mg/kg║≤0.02mg/kg	重庆市食品药品检验检测研究院	/
7	/	/	重庆永辉超市有限公司渝中区大坪分公司	重庆市渝中区大坪街道大坪正街88号1层、2层	螺丝椒	/	/	2025-09-16（购进日期）	啶虫脒║0.36mg/kg║≤0.2mg/kg	重庆市食品药品检验检测研究院	/
8	/	/	重庆永向盛商业有限公司	重庆市渝中区大溪沟街道人民路131号负一层	甜椒	散装	/	2025-09-24（购进日期）	吡虫啉║0.39mg/kg║≤0.2mg/kg	重庆市食品药品检验检测研究院	/
9	/	/	蒋灵	重庆市渝中区大溪沟农贸市场15-16号摊位	豇豆	/	/	2025-07-22（购进日期）	噻虫胺║0.041mg/kg║≤0.01mg/kg；噻虫嗪║0.38mg/kg║≤0.3mg/kg	重庆市计量质量检测研究院	/
10	/	/	重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司解都店	重庆市渝中区解放碑街道青年路18号负1楼	鲜龙眼s	/	/	2025-08-27（购进日期）	二氧化硫残留量║0.122g/kg║≤0.05g/kg	中国肉类食品综合研究中心	/

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附件下载：

附件1：监督抽检产品（普通食品）不合格信息.xlsx
附件2：监督抽检产品（普通食品）合格信息.xlsx
附件3：监督抽检产品（保健食品）合格信息.xlsx