重庆市渝北区市场监督管理局
渝北区市场监管局开展夜市假劣肉制品 专项整治工作取得实效
日期：2024-10-09
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大中小一是加强组织领导。制定《2024年渝北区夜市假劣肉制品专项整治工作方案》，成立以主要领导为组长，分管领导为副组长的领导小组，相关业务科室和市场监管所负责人为成员，总体负责专项整治工作。
二是开展联合检查。与区公安分局、区农业农委、区城市管理局和各镇街开展检查8次，开展日常监管36次，共出动执法人员1584人次，对辖区内3家屠宰场、27家肉制品生产企业、2家肉制品小作坊、27家农贸市场、50余家大小型超市和10个夜市摊点、100余家火锅店、烧烤店（含大排档）进行全面检查，对发现的问题下达责令改正书，并要求餐饮单位立即整改。
三是开展专项检查。对烧烤店、火锅店、大排档等餐饮单位各类畜禽肉及其制品、水产品实施专项抽检30批次，目前正在进行检验，若发现有不合格的肉制品，市场监管局将依法进行查处，并责令相关餐饮单位立即停止销售，召回已销售的不合格肉制品。
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