在食品安全监督抽检中，涉及我区13批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：
一、重庆全都友百货有限公司经营的红土老姜和小葱
（一）不合格食品抽检基本情况。2025年3月21日，我局对重庆全都友百货有限公司经营的红土老姜和小葱进行监督抽检。经抽样检验，红土老姜的镉（以Cd计）项目不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格；小葱的氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
（二）不合格检验报告送达情况。2025年4月21日，我局对当事人的经营场所进行现场检查，并送达了《检验报告》《食品安全抽样检验结果通知书》，告知其申请复检、提出异议的权利、途径和法定期限。当事人在法定期限内未复检申请、未提出异议。
（三）不合格食品控制情况。经现场检查，当事人经营现场已无上述不合格红土老姜和小葱待售。我局已责令当事人停止销售上述不合格食品。当事人已于2025年4月21日采取如下风险控制措施：1.停止经营红土老姜和小葱。2.在经营场所显著位置公示不合格产品信息。3.启动召回。因当事人未建立销售台账，未记录购买者信息，无法联系购买者进行召回。
（四）其他风险控制措施。2025年5月7日，我局对当事人立案调查。当事人于2025年5月27日向我局报告了风险控制、原因排查和整改情况。2025年6月10日，经我局复查验收，当事人已采取履行进货查验义务、强化食品安全管理等措施，控制食品安全风险，落实主体责任。
二、胡玉深经营的食荚豌豆
（一）不合格食品抽检基本情况。2025年3月20日，我局对万盛经开区胡玉深蔬菜经营店经营的食荚豌豆进行监督抽检。经抽样检验，多菌灵项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
（二）不合格检验报告送达情况。2025年4月23日，我局对当事人的经营场所进行现场检查，并送达了《检验报告》《食品安全抽样检验结果通知书》，告知其申请复检、提出异议的权利、途径和法定期限。当事人在法定期限内未复检申请、未提出异议。
（三）不合格食品控制情况。经现场检查，当事人销售的食荚豌豆，已售出10kg，无库存待售。我局已责令当事人停止销售上述不合格食品。当事人已于2025年4月23日采取如下风险控制措施：1.停止经营食荚豌豆。2.在经营场所显著位置公示不合格产品信息。3.启动召回。因当事人未建立销售台账，未记录购买者信息，无法联系购买者进行召回。
（四）其他风险控制措施。2025年5月7日，我局对当事人立案调查。当事人于2025年4月23日向我局报告了风险控制、原因排查和整改情况。2025年6月26日，经我局复查验收，当事人已采取履行进货查验义务、强化食品安全管理等措施，控制食品安全风险，落实主体责任。
三、万盛经开区满分百货超市店经营的青小米辣
（一）不合格食品抽检基本情况。2025年3月20日，我局对万盛经开区满分百货超市店经营的青小米辣进行监督抽检。经抽样检验，噻虫胺项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
（二）不合格检验报告送达情况。2025年4月22日，我局对当事人的经营场所进行现场检查，并送达了《检验报告》《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》，告知其申请复检、提出异议的权利、途径和法定期限。当事人在法定期限内未复检申请、未提出异议。
（三）不合格食品控制情况。经现场检查，当事人销售的不合格批次青小米辣已售完，没有库存。当事人已于2025年6月18日采取如下风险控制措施：1.停止购进该上级供应商同类产品。2.通知供货方。当事人未对已售出的不合格批次青小米辣进行召回，因当事人已于检查前将不合格批次青小米辣全部销售、处理完毕，且未保留购买者联系方式，故无法联系购买者进行召回。
（四）其他风险控制措施。2025年5月6日，我局对当事人立案调查。当事人于2025年6月18日向我局报告了风险控制、原因排查和整改情况。2025年6月20日，经我局复查验收，当事人已采取履行进货查验义务、强化食品进销存安全管理等措施，控制食品安全风险，落实主体责任。
四、董德中经营的小葱
（一）不合格食品抽检基本情况。2025年3月19日，我局对董德中经营的小葱进行监督抽检。经抽样检验，氟氯氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，噻虫嗪项目不符合《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
（二）不合格检验报告送达情况。2025年4月22日，我局对当事人的经营场所进行现场检查，并送达了《检验报告》、《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》和《重庆市食品安全抽样检验复检和异议须知》，告知其申请复检、提出异议的权利、途径和法定期限。当事人在法定期限内未复检申请、未提出异议。
（三）不合格食品控制情况。经现场检查，当事人销售的不合格小葱，除抽样的3.03kg外，未对已售出部分进行记录，无剩余待售库存。当事人已于2025年4月23日采取如下风险控制措施：在经营场所显著位置公示不合格产品信息。
（四）其他风险控制措施。2025年5月6日，我局对当事人立案调查。当事人于2025年5月15日向我局报告了风险控制、原因排查和整改情况。2025年5月30日，经我局复查验收，当事人已采取履行进货查验义务、强化食品安全管理等措施，控制食品安全风险，落实主体责任。
五、钱万桃经营的小葱
（一）不合格食品抽检基本情况。2025年3月19日，我局对钱万桃经营的小葱进行监督抽检。经抽样检验，氟氯氰菊酯和高效氯氟氰菊酯，噻虫嗪项目不符合《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
（二）不合格检验报告送达情况。2025年4月22日，我局对当事人的经营场所进行现场检查，并送达了《检验报告》、《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》和《重庆市食品安全抽样检验复检和异议须知》，告知其申请复检、提出异议的权利、途径和法定期限。当事人在法定期限内未复检申请、未提出异议。
（三）不合格食品控制情况。经现场检查，当事人销售的不合格小葱，除抽样的3.35kg外，未对已售出部分进行记录，无剩余待售库存。当事人已于2025年4月23日采取如下风险控制措施：在经营场所显著位置公示不合格产品信息。
（四）其他风险控制措施。2025年5月6日，我局对当事人立案调查。当事人于2025年5月15日向我局报告了风险控制、原因排查和整改情况。2025年5月30日，经我局复查验收，当事人已采取履行进货查验义务、强化食品安全管理等措施，控制食品安全风险，落实主体责任。
六、陈安南经营的红小米辣
（一）不合格食品抽检基本情况。2025年3月19日，我局对陈安南经营的红小米辣进行监督抽检。经抽样检验，噻虫胺项目不符合《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
（二）不合格检验报告送达情况。2025年4月22日，我局对当事人的经营场所进行现场检查，并送达了《检验报告》《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》，告知其申请复检、提出异议的权利、途径和法定期限。当事人在法定期限内未复检申请、未提出异议。
（三）不合格食品控制情况。经现场检查，当事人销售的不合格红小米辣，已售出2.595kg，无剩余库存待售。我局已责令当事人停止销售上述不合格食品。当事人已于2025年6月6日采取如下风险控制措施：1.停止经营不合格红小米辣。2.更换供货商，履行进货查验义务。
（四）其他风险控制措施。2025年5月6日，我局对当事人立案调查。当事人于2025年6月18日向我局报告了风险控制、原因排查和整改情况。2025年6月18日，经我局复查验收，当事人已采取履行进货查验义务、强化食品安全管理、更换供货商等措施，控制食品安全风险，落实主体责任。
七、万盛经开区凤源超市经营的螺丝椒、美人椒（辣椒）
（一）不合格食品抽检基本情况。2025年3月31日，我局对万盛经开区凤源超市经营的螺丝椒进行监督抽检。经抽样检验，噻虫胺项目不符合《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。2025年4月22日，我局对万盛经开区凤源超市经营的美人椒（辣椒）进行监督抽检。经抽样检验，噻虫胺项目不符合《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
（二）不合格检验报告送达情况。2025年4月28日，我局对当事人的经营场所进行现场检查，并送达了螺丝椒《检验报告》《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》，告知其申请复检、提出异议的权利、途径和法定期限。当事人在法定期限内未复检申请、未提出异议。2025年5月27日，我局对当事人的经营场所进行现场检查，并送达了美人椒（辣椒）《检验报告》《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》，告知其申请复检、提出异议的权利、途径和法定期限。当事人在法定期限内未复检申请、未提出异议。
（三）不合格食品控制情况。经现场检查，当事人销售的不合格螺丝椒，已售出4.7kg，无剩余库存待售；当事人销售的不合格美人椒（辣椒），已售出7.7kg，无剩余库存待售。我局已责令当事人停止销售上述不合格食品。当事人已于2025年6月25日采取如下风险控制措施：1.停止经营不合格螺丝椒、美人椒（辣椒）。2.更换供货商，履行进货查验义务。
（四）其他风险控制措施。2025年5月6日，我局对当事人立案调查。当事人于2025年6月25日向我局报告了风险控制、原因排查和整改情况。2025年7月8日，经我局复查验收，当事人已采取履行进货查验义务、强化食品安全管理、更换供货商等措施，控制食品安全风险，落实主体责任。
八、王佳经营的碱水面、水面
（一）不合格食品抽检基本情况。2025年3月30日，我局对王佳经营的碱水面、水面进行监督抽检。检验结论均为：经抽样检验，柠檬黄项目不符合GB2760 2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
（二）不合格检验报告送达情况。2025年5月6日，我局对当事人的经营场所进行现场检查，并送达了《检验报告》《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》，告知其申请复检、提出异议的权利、途径和法定期限。当事人在法定期限内未复检申请、未提出异议。
（三）不合格食品控制情况。经现场检查，当事人销售的不合格批次碱水面、水面已售完，没有库存。当事人已于2025年5月13日采取如下风险控制措施：1.停止购进供应商同批次、相邻批次产品。2.通知供货方。当事人未对已售出的不合格批次碱水面、水面进行召回，因当事人已于检查前将不合格批次碱水面、水面全部销售、处理完毕，且未建立销售记录，未保留购买者信息，故无法联系购买者进行召回。
（四）其他风险控制措施。2025年5月12日，我局对当事人立案调查。当事人于2025年5月13日向我局报告了风险控制、原因排查和整改情况。2025年5月13日，经我局复查验收，当事人已采取履行进货查验义务、强化食品进销存安全管理等措施，控制食品安全风险，落实主体责任。
九、黄海彬生产的碱水面、水面
（一）不合格食品抽检基本情况。2025年3月30日，我局在经营环节抽检时，发现黄海彬生产的碱水面、水面，检验结论均为不合格。检验结论均为：经抽样检验，柠檬黄项目不符合GB2760 2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
（二）不合格检验报告送达情况。2025年5月7日，我局对当事人的生产经营场所进行现场检查，并送达了《检验报告》《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》，告知其申请复检、提出异议的权利、途径和法定期限。当事人在法定期限内未复检申请、未提出异议。
（三）不合格食品控制情况。经现场检查，当事人生产的不合格批次碱水面、水面已售完，没有库存。当事人已于2025年5月13日采取如下风险控制措施：1.停止生产上述不合格食品。2.通知购进该批次不合格食品的经营者。当事人未对已售出的不合格批次碱水面、水面进行召回，因当事人已于检查前将不合格批次碱水面、水面全部销售、处理完毕，且未建立销售记录，未保留购买者信息，故无法联系购买者进行召回。
（四）其他风险控制措施。2025年5月12日，我局对当事人立案调查。当事人于2025年5月13日向我局报告了风险控制、原因排查和整改情况。2025年5月13日，经我局复查验收，当事人已采取强化食品原材料及食品添加剂安全管理等措施，控制食品安全风险，落实主体责任。
十、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
重庆市万盛经开区市场监督管理局
2025年7月11日
各区县局
