重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局
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| [ 索引号 ] | 11500000MB1B4657XW/2024-00265 | [ 发文字号 ] | |
| [ 主题分类 ] | 食品药品监管 | [ 体裁分类 ] | 公告公示 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市万盛经济技术开发区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2024-12-17 | [ 发布日期 ] | 2024-12-17 |
重庆市万盛经开区市场监管局 关于1批次不合格食品核查处置情况的通告（2024年第15号）
在食品安全监督抽检中，涉及我区1家经营单位1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：
一、抽检基本情况
万盛经开区凤源超市（经营地址：重庆市万盛经开区青年镇农贸市场二楼）经营的香脆花生，生产日期：2024年7月1日，该批次食品过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，检验结论为不合格。
二、原因排查及企业整改情况
重庆市万盛经开区市场监管局执法人员于2024年9月10日向经营者送达了《检验报告》及《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》，当事人未提出异议。经现场检查，该批次香脆花生已全部销售、处理完毕，没有剩余库存。过氧化值项目受储存条件、原料、加工工艺等多种因素影响，无法确定造成该批次香脆花生不合格的具体环节及原因。经查，当事人履行了索取进货票据、供货方资质，但未收集该批次香脆花生合格证明，未能完全履行进货查验义务。当事人后续未购进、销售该批次产品。
三、对经营者违法违规行为依法处罚情况
2024年9月11日，重庆市万盛经开区市场监督管理局对当事人立案调查，2024年12月2日对当事人作出行政处理决定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款以及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第一项的规定，决定责令当事人改正违法行为并减轻处罚如下：1.没收违法所得55.28元；2.罚款3000元。
重庆市万盛经开区市场监管局
2024年12月17日
