直击问题、严督实改！潼南区市场监管局从严抓实网络餐饮食品安全监管工作

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日期： 2026-08-06

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为持续深化群众身边不正之风和腐败问题专项整治,切实规范网络餐饮经营秩序,筑牢食品安全防线,近期,潼南区市场监管局纪检组针对上级暗访反馈的网络餐饮食品安全问题,坚持动真碰硬、从严从快,多措并举抓实问题核查、整改落实、常态监管,全力守护群众“线上舌尖安全”。

专题会商压责任,拧紧监管“责任链”。针对暗访反馈问题,第一时间召开专题会议,传达学习督导通报精神,组织开展专题会商研判。聚焦整治工作“虚化、泛化”等薄弱环节,精准梳理问题短板,细化监督整改举措,建立周跟踪、月研判督办机制,层层压紧压实业务科室、基层监管所监管责任,杜绝责任悬空、落实打折,确保各项整治工作落地落细、有据可依、有力推进。

一线核查摸实情,擦亮监督“探照灯”。为杜绝纸面整改、虚假整改,局纪检组采取“四不两直”方式,对暗访涉及的网络餐饮商户开展全覆盖实地复核核查。重点排查日常巡查流于形式、问题整改宽松软、执法履职不规范等问题,精准纠治监管履职短板。本次专项核查累计制发监督提示、履责提醒文书10份,对7名履职不到位人员开展批评教育,以严的基调倒逼监管履职到位、作风严实过硬。
交叉检查破盲区,织密安全“防护网”。为彻底破解“熟人监管、人情监管、监管盲区”难题,局纪检组、餐饮科双牵头,统筹抽调业务骨干组建专项督导检查组,通过跨所交叉互查模式开展常态化督导。打破属地监管固定模式,全方位排查网络餐饮后厨卫生、原料管控、证照公示、线上线下一致性等风险隐患,实现问题排查无死角、隐患整治无遗漏,推动网络餐饮专项整治常态长效、走深走实。
闭环整改提质效,守住民生“放心碗”。坚持问题导向、结果导向,实行现场反馈、限期整改、回头复核闭环管理,紧盯薄弱环节严防问题反弹回潮。对整治过程中出现的不作为、慢作为、履职不力等苗头性、倾向性问题,及时开展谈话提醒、纠偏纠错;对情节较重的坚决依规依纪追责问责,以强有力监督护航食品安全监管提质增效。
下一步,潼南区市场监管局将持续保持高压整治态势,坚持监督不松劲、整治不停步、整改不反弹,持续规范网络餐饮经营秩序,全力守护辖区群众舌尖上的安全,不断提升群众食品安全获得感、幸福感、安全感。

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