重庆市铜梁区市场监督管理局
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| [ 索引号 ] | 11500000MB1606602U/2024-00353 | [ 发文字号 ] | |
| [ 主题分类 ] | 市场监管、安全生产监管 | [ 体裁分类 ] | 公告公示 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市铜梁区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2024-12-04 | [ 发布日期 ] | 2024-12-04 |
重庆市铜梁区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2024年第04号）
在2024年食品安全监督抽检中，涉及我区重庆子正饮品有限公司1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：
一、重庆子正饮品有限公司生产的桶装饮用水产品
（一）抽检基本情况。食品名称：“老龙洞”包装饮用水，抽样数量：7桶，抽样单编号：GZJ24500151653300053，检验结论：经抽样检验，铜绿假单胞菌项目不符合GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》要求，检验结论为不合格，生产日期：2024年09月04日。
（二）现场检查情况。铜梁区市场监督管理局于2024年10月10日向重庆子正饮品有限公司送达《检验报告》并依法进行现场检查。该批次不合格“老龙洞”包装饮用水由重庆子正饮品有限公司生产，共计生产70桶，其中的10桶用于自检，7桶用于监督抽检，剩余53桶于2024年9月5日全部销售给了经销商杨万勇，现场未发现有被抽检不合格产品的库存。
（三）铜梁区市场监督管理局已依法监督重庆子正饮品有限公司召回不合格产品并立案调查。
（四）其他风险控制措施。经重庆子正饮品有限公司开展自查，查明导致产品中铜绿假单胞菌超过食品安全标准限量的原因是生产过程中，臭氧混合塔出现故障，造成铜绿假单胞菌项目不符合GB 19298-2014《食品安全国家标准 包装饮用水》要求，最终导致产品检验不合格。重庆子正饮品有限公司已更换臭氧混合塔，并对产品进行再送检，取得检验合格报告；同时加强员工操作过程的实做培训，进一步明确产品工艺关键控制点，严格落实生产车间管理制度，做好品控抽检工作，确保产品质量安全。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
