消费提醒促公平 - 重庆市市场监督管理局

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[ 索引号 ]	11500000MB1730128J/2022-00242	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	沙坪坝区市场监管局
[ 成文日期 ]	2022-05-23	[ 发布日期 ]	2022-05-23

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[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
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[ 发布机构 ]	沙坪坝区市场监管局
[ 发布日期 ]	2022-05-23
[ 成文日期 ]	2022-05-23

消费提醒促公平

龙舟雨至，糯米飘香。端午节即将来临，粽子成为了当下热门食品，不少宾馆，酒店等餐饮单位也会自制粽子进行销售，为了让广大消费者避开消费陷阱、科学理性消费、过一个安全放心的端午节，重庆市沙坪坝区消委会发布以下消费提示：

一、购买渠道要正规

购买粽子时尽量选择正规、信誉度好、符合卫生条件的商家，莫要贪便宜随意选择街边流动摊贩，购买时保留好相关的购物凭证和支付凭证。网购粽子时，选择正规的网购平台和信誉度高的网店经营者，不要被网上“秘制”、“祖传”、“全手工”等看似美好实则无用的标签所迷惑。

二、购买食品要安全

购买粽子时，一看外观，不要购买有明显问题的粽子，如：露馅、外观有明显污染、过保质期等，预包装的粽子应有清晰的厂名、厂址、生产日期，包装应当完整，无漏气胀气情况。二闻味道，正常的粽子会有糯米和粽叶的清香，以及部分内部包裹腊肉、海鲜等食物的气味，但不会有食物以外的异味。当前市面上个别不良商家为了保持粽叶鲜绿好看，在浸泡粽叶时违规加入硫酸铜和氯化铜，让粽叶成为“返青粽叶”，这种粽叶煮后水变绿，而不是正常粽叶的淡黄色，食用此类粽子过多会造成铜中毒问题。

三、蒸煮保存要得当

粽子食用时要熟透，吃剩的粽子要密封保存，重复加热最好不要超过一次，不食用出现发酸、发苦、口味不正的粽子。新鲜粽子少量购买，及时食用，预包装粽子按照标签所示正确保存。

四、科学食用要健康

粽子属高糖高能量食物，不易消化，对于糖尿病、“三高”、有肝胆消化系统疾病的患者要谨慎食用，老人和儿童也不宜过多食用。

在消费过程中，务必存好聊天记录、订单信息、支付信息、交易凭据等相关购物凭证，并向商家索要发票或收据。如发现食物安全问题，及时拨打当地12315消费者投诉电话或向当地市场监管和消委会等相关部门投诉，依法维护自身合法权益。

重庆市沙坪坝区消委会

2022年5月23日

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