消费提示—含金银箔粉食品不可食用 - 重庆市市场监督管理局

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[ 索引号 ]	11500000MB1730128J/2022-00072	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管;食品药品监管	[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	沙坪坝区市场监管局
[ 成文日期 ]	2022-02-25	[ 发布日期 ]	2022-02-25

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管;食品药品监管
[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	沙坪坝区市场监管局
[ 发布日期 ]	2022-02-25
[ 成文日期 ]	2022-02-25

消费提示—含金银箔粉食品不可食用

近年来，市场上出现金箔酒、金箔蛋糕、金箔牛排、金箔冰淇淋、金箔咖啡、金箔巧克力等一些含（装饰）金（银）箔金（银）粉类物质（以下简称“金银箔粉”），以此成为消费噱头，却存在食品安全隐患。为维护消费者合法权益，沙坪坝区市场监督管理局、沙坪坝区消费者权益保护委员会提示广大消费者：

根据我国食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉既不是食品原料，也不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。用金银箔粉生产、经营食品的行为，违反了《食品安全法》第三十四条第（一）项“禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品”的规定，构成用非食品原料生产经营食品的违法行为。

广大消费者要提高自我保护意识，切勿听信不法商家的金银箔粉具有保健功能、治疗功效等虚假夸大宣传，金银本身无营养成分，不可能滋补身体，食用后不仅没有营养，还可能伤害人体健康，为了您和家人的身体健康与生命安全，请自觉抵制购买食用含金银箔粉食品，警惕食品安全风险。

金箔早在2001年被原卫生部明令禁止加入食品中，消费者如果在购买食品或外出就餐时发现存在添加、宣称金银箔粉的违法行为，及时拨打“12315”或“12345”，向市场监管部门或消费者组织进行举报投诉，依法维护自身合法权益。

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