重庆市沙坪坝区市场监督管理局
您当前的位置：首页 >政务公开 >法定主动公开内容 >监督检查 >食品药品 >检查结果及后处置
| [ 索引号 ] | 11500000MB1730128J/2024-00633 | [ 发文字号 ] | |
| [ 主题分类 ] | 市场监管、安全生产监管 | [ 体裁分类 ] | 行政执法 |
| [ 发布机构 ] | 沙坪坝区市场监管局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2024-12-23 | [ 发布日期 ] | 2024-12-23 |
重庆市沙坪坝区市场监督管理局关于不合格食品核查处置情况的通告（2024年第37号）
在食品安全监督抽检中，涉及我区不合格食品批次。现将核查处置完成情况通告如下：
一、沙坪坝区仟喜生鲜食品经营部（个体工商户）采购的老姜（进销货时间2024-10-12）
（一）抽检基本情况
沙坪坝区仟喜生鲜食品经营部（个体工商户）采购的食品原材料老姜（供货商：湖南中选农产品有限公司），经抽样检验，镉（以Cd计）项目不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格。
（二）原因排查及企业整改情况
重庆市沙坪坝区市场监督管理局督促当事人排查不合格原因，并责令限期整改。已采取以下整改措施：1、更换供应商。2、建立产品追溯制度，可以溯源。3、要求供货商提供相关资质才进行合作。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市沙坪坝区市场监督管理局针对当事人采购不合格食品原材料的行为进行立案调查。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项，以及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条规定，已责令当事人改正违法行为，并作以下行政处罚:1.没收违法所得375.07元；2.罚款1000元。
二、重庆领创汇润酒店管理有限公司融创嘉堇酒店采购的韭菜（购进日期：2024-10-15）
（一）抽检基本情况
重庆领创汇润酒店管理有限公司融创嘉堇酒店采购的韭菜，其中毒死蜱项目不符合 GB2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。购进日期：2024年10月15日。
（二）原因排查及企业整改情况
重庆市沙坪坝区市场监督管理局督促当事人排查不合格原因，并责令限期整改。经排查，原因为生产过程中农药使用超标。已采取以下整改措施：1、暂停采购韭菜。2、建立产品追溯制度，可以溯源。3、要求供货商提供相关资质才进行合作。
重庆市沙坪坝区市场监督管理局于2024年11月28日对该企业进行复查，未发现违法行为。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市沙坪坝区市场监督管理局针对当事人采购不合格食品的行为进行立案调查。经查，当事人采购农药残留超过食品安全标准限量的韭菜的行为违反《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第四项的规定。因对抽检不合格的食品原料在进货查验过程中收集了供应商的资质文件和农残快速检测报告，建立了进货查验记录制度，履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的韭菜不符合食品安全标准，并能如实说明进货来源，且无主观过错并积极整改，采购的食品原料未使用，未造成人体健康或人身、财产损害，违法货值金额16元，违法所得16元，数额极小，无社会影响，符合《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定可以免予处罚，但应没收不符合食品安全标准的食品，鉴于当事人该批次韭菜已全部用于抽检，故不予没收不符合食品安全标准的食品。
依据《中华人民共和国行政处罚法》第三十三条第一款、第二款以及《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，决定对当事人不予行政处罚。
