重庆市綦江区市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告（2026年第56号）

在食品安全监督抽检中，涉及我区1批次食品监督抽检不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、文萍使用的复合餐饮具（碗）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局于2026年2月12日向当事人送达了抽样检验结果通知书和检验报告，并开展针对同批次复用餐饮具（碗）的现场检查情况。

（二）经营企业控制不合格食品情况。当事人收到报告后，自查发现由执法人员抽检的同批次复用餐饮具（碗）已全部使用完毕。

（三）其他风险控制措施。经营者已及时向我局提交情况说明和整改报告，积极配合我局进行调查处理，并自主承诺保障好环境卫生，严格按照规定流程对复用餐饮具（碗）进行消毒和存放，确保餐饮具的清洁卫生。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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