[ 索引号 ] | 11500000MB17309886/2025-00352 | [ 发文字号 ] | 2025年第88号 |
[ 主题分类 ] | 食品药品监管 | [ 体裁分类 ] | 公告公示 |
[ 发布机构 ] | 重庆市綦江区市场监督管理局 | ||
[ 成文日期 ] | 2025-08-27 | [ 发布日期 ] | 2025-08-27 |
[ 索引号 ] | 11500000MB17309886/2025-00352 |
[ 发文字号 ] | 2025年第88号 |
[ 主题分类 ] | 食品药品监管 |
[ 体裁分类 ] | 公告公示 |
[ 发布机构 ] | 重庆市綦江区市场监督管理局 |
[ 发布日期 ] | 2025-08-27 |
[ 成文日期 ] | 2025-08-27 |
重庆市綦江区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告(2025年第88号)
在食品安全监督抽检中,涉及我区1家经营户1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下:
一、抽检基本情况
2025年5月24日,华测检测认证集团股份有限公司对綦江区桃宇食品店经营的紫薯花生进行监督抽检,经检验,过氧化值(以脂肪计)项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求,检验结论为不合格。
二、原因排查及企业整改情况
重庆市綦江区市场监督管理局督促和协助綦江区桃宇食品店查实排查不合格原因,并要求其进行整改。綦江区桃宇食品店已于2025年8月6日完成整改并向我局提交了整改报告。
原因排查:紫薯花生展销时环境温度变化大、阳光照射、受潮加速了油脂氧化。
整改措施:责令綦江区桃宇食品店立即整改,深入学习食品安全有关法律规定,认真查验供应商资质和产品合格证明,按照食品储存要求认真排查隐患。
三、对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市綦江区市场监督管理局于2025年6月27日向綦江区桃宇食品店送达了抽样检验结果通知书和检验报告,于2025年7月14日立案调查。当事人经营不合格食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条的规定,我局向綦江区桃宇食品店下达了行政处罚决定书,责令当事人改正违法行为,并对当事人进行行政处罚:1.没收违法所得;2.罚款。
重庆市綦江区市场监督管理局
2025年8月27日