重庆市綦江区市场监督管理局关于2批次不合格食品核查处置情况的通告（2022年第24号）

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[ 索引号 ]	11500000MB17309886/2022-00625	[ 发文字号 ]	2022年第24号
[ 主题分类 ]	食品药品监管	[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市綦江区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2022-09-09	[ 发布日期 ]	2022-09-09

[ 索引号 ]	11500000MB17309886/2022-00625
[ 发文字号 ]	2022年第24号
[ 主题分类 ]	食品药品监管
[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市綦江区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2022-09-09
[ 成文日期 ]	2022-09-09

在食品安全监督抽检中，涉及我区1家企业2批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：

一、抽检基本情况

重庆红坡领百货超市有限公司经营的泥鳅经抽样检验，恩诺沙星项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格；经营的北京二锅头酒经抽样检验，酒精度项目不符合GB/T10781.2-2006《清香型白酒》、《标签明示值》要求，检验结论为不合格。

二、原因排查及企业整改情况

重庆市綦江区市场监督管理局督促和协助上述企业排查不合格原因，并要求其进行整改。

原因排查：泥鳅不合格原因可能为养殖户在养殖过程中添加了兽药恩诺沙星，造成恩诺沙星超过限量；北京二锅头酒抽检不合格项目为酒精度，该项指标应是生产企业在生产环节生产工艺和过程控制不严造成。

整改措施：责令该超市立即整改，认真查验供应商资质和产品合格证明，加强贮存场所遮阳、通风、干燥，并控制好存储场所温度。

三、对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市綦江区市场监督管理局于2022年6月8日和6月9日向重庆红坡领百货超市有限公司分别送达了抽样检验结果通知书和检验报告，于2022年6月23日立案调查。当事人经营的泥鳅兽药残留超过食品安全标准限量的食品和食品与其标签的内容不符食品的违法行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项和第七十一条第一款之规定，依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款和第一百二十五条第一款之规定，我局已向该公司下达了行政处罚决定书（渝綦江市监处罚〔2022〕300号），责令当事人改正违法行为，对当事人进行行政处罚：1.没收违法所得；2.罚款。

重庆市綦江区市场监督管理局

2022年9月9日

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