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重庆市綦江区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告(2024年第28号)

日期: 2024-03-12

在食品安全监督抽检中,涉及我区1家经营企业1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下:

一、抽检基本情况

2023年12月2日,重庆市华测检测技术有限公司对梁正应销售的干木薯片进行监督抽检,经检验,铅(以Pb计)项目不符合GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求,检验结论为不合格

二、原因排查及企业整改情况

重庆市綦江区市场监督管理局督促和协助梁正应排查不合格原因,并要求其进行整改。梁正应已于202419日完成整改并向我局提交了整改报告。

原因排查:干木薯片在生产加工过程中管理不到位,导致食品中铅(以Pb计)含量超标,未经充分分解,残留在食品中。

整改措施:责令梁正应立即整改,深入学习食品安全有关法律规定,进货时认真查验供应商资质和产品合格证明、检验报告等资料。

三、对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市綦江区市场监督管理局于20231225日向梁正应送达了抽样检验结果通知书和检验报告,并于2024年1月2日立案调查。当事人经营重金属含量超过食品安全标准限量的食品的行为,违反了《食品安全法》第三十四条第二项的规定,依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一项的规定,我局向梁正应下达了行政处罚决定书,责令当事人改正违法行为,并对当事人进行行政处罚:1.没收违法所得;2.罚款。


重庆市綦江区市场监督管理局

2024年3月12日


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