重庆市南川区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告（2025年第5号）

在2025年食品安全监督抽检中，涉及我区1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：

一、抽检基本情况

重庆味轩州食品有限公司（以下简称当事人）生产的香菇豆干（五香味）产品，经抽样检验，经抽样检验，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)项目不符合 GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。生产日期：2025年3月5日。

二、原因排查及企业整改情况

重庆市南川区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，责令当事人进行自查整改。经当事人自查，导致该批次产品不合格的原因为固态复合调味料中带入。当事人已向重庆市南川区市场监督管理局提交了整改报告。

三、对生产经营者违法违规行为依法处罚情况

依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款第二项的规定，责令当事人改正违法行为；依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项的规定，行政处罚如下：1.没收违法所得990元；3.罚款2000元。

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