重庆市市场监督管理局关于1批次不合格食品风险控制情况的通告 (2020年第16号）

在2020年总局本级监督抽检中，涉及我市1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、重庆市南川区陈吉旺福食品有限公司生产的苦荞脆片（勾魂火锅味）产品

（一）抽检基本情况。食品名称：苦荞脆片（勾魂火锅味），抽样单编号：GC20000000250730156，检验结论：大肠菌群项目不符合GB 17401-2014《食品安全国家标准膨化食品》要求，抽检结果为不合格，生产日期：2020年4月29日。

（二）现场检查情况。重庆市南川区市场监督管理局依法对该企业实施了现场检查。该批次产品苦荞脆片（勾魂火锅味）共生产200包，当事人已销售200包，售价为3.3元/包，货值共计金额为660元。现场检查时未发现有被抽检不合格产品的库存。

（三）南川区市场监督管理局已依法监督企业召回不合格产品并立案调查。企业已采取主动暂停生产不合格食品、主动召回等措施。

（四）其他风险控制措施。经重庆市南川区陈吉旺福食品有限公司自查，造成此次不合格的原因主要是内包车间的包装设备使用频率不高，再次使用时设备清洗消毒不到位、不彻底。现已对工作人员进行了再次培训，要求对内包设备在使用时设备清洗、消毒到位。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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