在食品安全监督抽检中，涉及重庆市江津区5批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：
一、江津区恒佰领秀食品超市经营的妃子笑荔枝。
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年6月28日，本局依法向江津区恒佰领秀食品超市送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次妃子笑荔枝全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格妃子笑荔枝共计28kg，抽样5.432kg，其余部分全部销售完毕。当事人对该批次产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，故未召回到该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。
二、江津区光鹏食品超市的青小米辣
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年6月11日，本局依法向江津区光鹏食品超市（以下简称当事人）的青小米辣送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次青小米辣全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格青小米辣共计6kg，抽样3.632kg，其余部分全部销售完毕。当事人对该批次产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，故未召回到该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：1.加强法律法规学习。2.要求当事人保持落实食品安全进货查验主体责任，遵守行政管理秩序。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。
三、江津区先锋镇凤忠食品超市的妃子笑荔枝
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年7月2日，本局依法向江津区先锋镇凤忠食品超市（以下简称当事人）的妃子笑荔枝送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次妃子笑荔枝全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格妃子笑荔枝共计10kg，抽样4.742kg，其余部分全部销售完毕。当事人对该批次产品进行了召回，因该批次产品距离销售完毕时间较长，故未召回到该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：1.加强法律法规学习。2.要求当事人保持落实食品安全进货查验主体责任，遵守行政管理秩序。本局后续将加大对该经营者的日常监管力度。
四、江津区禾润副食超市经营的二青条（辣椒）
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年6月4日，本局依法向江津区禾润副食超市（以下简称当事人）送达《检验报告》。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人待使用的上述同批次的二青条（辣椒）全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格二青条（辣椒）13kg，抽样3.06kg，其余部分当事人已全部销售完，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该批次二青条（辣椒）。
（三）其他风险控制措施。
要求当事人：建立健全食品进货查验台账，落实主体责任，查验货品检测报告，完善销售记录，本局后续将加大对该商户的日常监管力度。
五、江津区果优品水果经营店经营的小台芒
（一）监管部门送达不合格检验报告情况。2025年6月10日，本局依法向江津区果优品水果经营店（以下简称当事人）送达《检验报告》并进行了现场检查。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截至报告送达当日，当事人经营的上述同批次小台芒全部销售完毕。
（二）经营企业控制不合格食品情况。重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格小台芒共计69.5kg，抽样4.55kg，其余部分全部销售完毕。当事人对该批次产品进行了召回，因该批次产品被消费者买走并食用，故未召回到该批次不合格食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。
（三）其他风险控制措施。要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。
六、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。
重庆市江津区市场监管局
2025年9月3日
各区县局
