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[ 索引号 ] 11500000MB1631621X/2024-00515 [ 发文字号 ]
[ 主题分类 ] 食品药品监管 [ 体裁分类 ] 公告公示
[ 发布机构 ] 重庆市江津区市场监督管理局
[ 成文日期 ] 2024-09-30 [ 发布日期 ] 2024-09-30
[ 索引号 ] 11500000MB1631621X/2024-00515
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ] 食品药品监管
[ 体裁分类 ] 公告公示
[ 发布机构 ] 重庆市江津区市场监督管理局
[ 发布日期 ] 2024-09-30
[ 成文日期 ] 2024-09-30

(2024年第106号)重庆市江津区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告

    在食品安全监督抽检中,涉及我区1家经营企业,1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下:

一、 江津区好享来食品店经营的合川桃片(香甜味)

(一)抽检基本情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查,该批次不合格合川桃片(香甜味)共计10kg,本局抽样2kg,其余合川桃片(香甜味)全部退还供货商。

(二)原因排查及企业整改情况

重庆市江津区市场监督管理局督促和协助江津区好享来食品店排查不合格原因,经江津区好享来食品店自查,不合格原因系高温天气下产品储运时环境温度过高,导致油脂氧化,造成酸价超标。现已责令其限期整改,要求其继续做好进货查验工作,落实主体责任,查验货品检测报告,严格按照相关标准储运食品,本局后续将加大对该商户的日常监管力度。

(三)对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市江津区市场监督管理局于2024726日对江津区好享来食品店依法立案进行调查。立案后,执法人员依法对当事人的受委托人进行了询问调查,并制作了询问笔录,提取了相应的证据,经过调查取证,已查清案件事实。江津区好享来食品店经营油脂酸败的食品,其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第二项。但其依法履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条规定,已责令当事人改正,对当事人免予处罚。

重庆江津区市场监督管理局

2024930


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