重庆市江津区市场监督管理局关于3批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第124号）

在食品安全监督抽检中，涉及重庆市江津区1批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、重庆市根之源食品有限公司生产的杨枝甘露（复合果汁饮料）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况

2022年8月25日，本局依法向当事人送达重庆市根之源食品有限公司生产日期为2022年5月28日的杨枝甘露(复合果汁饮料)《检验报告》。当事人在法定期限未对检验结果提出异议。截止报告送达当日，当事人购进的上述同批次杨枝甘露(复合果汁饮料)全部销售完毕。

（二）生产/经营企业控制不合格食品情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人杨枝甘露(复合果汁饮料)予以调查。经查，该批次不合格杨枝甘露(复合果汁饮料)共计14杯，抽样12杯。其余部分全部销售完毕。因该批次产品销售者已食用，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该批杨枝甘露(复合果汁饮料)。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施

要求当事人：加强食品安全知识的学习，建立进货查验记录制度，加强索证索票，妥善保存，加强食品安全管理。本局后续将加强对该经营者的日常监管力度。

二、奇祥菜市场江桂华于2022年7月12日经营的豆芽

（一）监管部门送达不合格检验报告情况

2022年8月12日，本局依法向当事人送达了上述检验报告。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截止报告送达当日，购进日期为2022年7月12日的同批次豆芽已全部销售完毕。

（二）生产/经营企业控制不合格食品情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人奇祥菜市场江桂华立案调查。经查，该批次豆芽共3.1kg，本局抽样3kg，其余部分已全部销售完毕。因该批次产品当事人未建立销售台账，无法联系到购买者，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该批豆芽。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施

三、杨敏于2022年7月25日经营的子姜

（一）监管部门送达不合格检验报告情况

2022年8月23日，本局依法向当事人送达了《检验报告》。当事人在法定期限内未对检验结果提出异议。截止报告送达当日，购进日期为2022年7月24日的同批次子姜已全部销售完毕。

（二）生产/经营企业控制不合格食品情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人杨敏予以调查。经查，该批次不合格子姜抽样的抽样基数为5kg，样品数量为3kg，备样1.5kg，其余部分全部销售完毕。因该批次产品已出售，故当事人收到《检验报告》后，已无法召回该批次食品。本案调查期间，当事人积极配合调查。

（三）其他风险控制措施

要求当事人：持续履行食品进货查验义务，落实主体责任，查验货品检测报告和厂家出厂检验报告，完善销售记录，本局后续将加强对该个体工商户的日常监管力度。

四、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

重庆市江津区市场监督管理局

2022年11月8日

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