重庆市江津区市场监督管理局关于2批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第77号）

在2022年食品安全监督抽检中，涉及我市2批次食品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、江津区满城水产店经营的泥鳅（淡水）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。

重庆市江津区市场监督管理局依法向江津区满城水产店（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。经查，当事人经营的上述不合格食品购进日期为2022年5月11日的同批次泥鳅（淡水）已全部销售完毕,购进数量为10kg。至现场检查时，上述批次不合格食品已全部销售完毕（抽样3kg）。

（二）经营企业控制不合格食品情况。

重庆市江津区市场监督管理局督促当事人主动在经营场所张贴召回公告。因距离销售完毕时间较长，且食用农产品消费日期较短，故未召回到该批次不合格食品。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。

重庆市江津区市场监督管理局督促当事人落实主体责任，建立健全食品进货查验台账，查验货品检测报告和出厂检验报告，完善销售记录。后续将加强对当事人的日常监督管理。

二、江津区文栋海鲜经营部经营的泥鳅（淡水）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。

重庆市江津区市场监督管理局依法向江津区文栋海鲜经营部（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。经查，当事人经营的上述不合格食品购进日期为2022年5月12日的同批次泥鳅（淡水）已全部销售完毕,购进数量为6kg。至现场检查时，上述批次不合格食品已全部销售完毕（抽样3kg）。

（二）经营企业控制不合格食品情况。

（三）其他风险控制措施。

三、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

重庆市江津区市场监督管理局

2022年8月25日

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