重庆市江津区市场监督管理局关于3批次不合格食品核查处置情况的通告（2022年第76号）

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[ 索引号 ]	11500000MB1631621X/2022-00297	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	食品药品监管	[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市江津区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2022-08-18	[ 发布日期 ]	2022-08-18

[ 索引号 ]	11500000MB1631621X/2022-00297
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	食品药品监管
[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市江津区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2022-08-18
[ 成文日期 ]	2022-08-18

在食品安全监督抽检中，涉及我区3批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：

一、江津区壹佳彗购副食超市经营的黄辣丁

（一）抽检基本情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次不合格黄辣丁5kg，本局抽样2.316kg，其余部分全部销售完毕。该批次不合格食品为当事人于2022年5月8日从重庆双福国际农贸城水产批发门市部12b31-32的明隆海鲜满城配送中心购进。对于当事人的以上行为，现本局已进行立案调查。

（二）原因排查及企业整改情况

督促和协助江津区壹佳彗购副食超市排查不合格原因，责令其限期整改，要求其持续做好进货查验工作，落实主体责任，查验货品检测报告，加强食用农产品快检，本局后续将加强对该商户的日常监管力度。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

送达《检验报告》后，重庆市江津区市场监督管理局对江津区壹佳彗购副食超市依法立案进行调查。执法人员依法对受委托人进行了询问调查，并制作了询问笔录，提取了相应的证据，经过调查取证，已查清事实。江津区壹佳彗购副食超市经营的黄辣丁，其行为违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第一项、第二项之规定，根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第一款、第五十四条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款、第一百三十六条的规定，责令当事人改正，并对当事人作出免予行政处罚。

二、重庆咀爽爽食品有限公司生产的灯影牛肉（麻辣味）

（一）抽检基本情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次生产日期为2022年3月10日的灯影牛肉（麻辣味）共计11袋，本局抽样8袋，截止报告送达当日，当事人购进的上述同批次灯影牛肉（麻辣味）已全部销售完毕

（二）原因排查及企业整改情况

重庆市江津区市场监督管理局督促和协助重庆咀爽爽食品有限公司排查不合格原因，责令其限期整改，要求其持续做好进货查验工作，落实主体责任，查验货品检测报告，本局后续将加强对该单位的日常监管力度。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市江津区市场监督管理局于2022年5月25日对重庆咀爽爽食品有限公司依法立案进行调查。立案后，执法人员依法对当事人的经营者进行了询问调查，并制作了询问笔录，提取了相应的书证，经过调查取证，已查清案件事实。重庆咀爽爽食品有限公司生产菌落总数超过食品安全标准限量的食品，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，责令当事人改正，并对当事人作出警告并罚款的行政处罚。

三、江津区静涵食品厂生产的炒花生

（一）抽检基本情况

重庆市江津区市场监督管理局对当事人予以调查。经查，该批次生产日期为2022年1月22日不合格炒花生共计28kg，抽样4kg，其余炒花生已全部销售完毕。

（二）原因排查及企业整改情况

重庆市江津区市场监督管理局督促和协助江津区静涵食品厂排查不合格原因，责令其限期整改，要求其持续做好进货查验工作，落实主体责任，查验货品检测报告，本局后续将加强对该单位的日常监管力度。

（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况

重庆市江津区市场监督管理局于2022年6月6日对江津区静涵食品厂依法立案进行调查。立案后，执法人员依法对当事人进行了询问调查，并制作了询问笔录，提取了相应的书证，经过调查取证，已查清案件事实。江津区静涵食品厂生产过氧化值(以脂肪计)超过食品安全标准限量的食品，根据《中华人民共和国食品安全法》规定，责令当事人改正，并对当事人作出警告并罚款的行政处罚。

重庆市江津区市场监督管理局

2022年8月18日

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