江北区深入贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，落实工作部署，奋力争创国家食品安全示范城市。
一、精深谋划、高位推进，确保创建工作抓早抓紧抓实。一是加强组织领导，拉动创建“主引擎”。区委、区政府主要领导密集调研部署创建工作。实行创建工作分片联系制度，区领导全覆盖联系所有镇街、部门，镇街、部门领导全覆盖联系所有村（社）。将创建工作纳入镇街、部门年度经济社会发展考核指标体系，必要时由区主要领导约谈推动不力单位主要负责人。二是优化顶层设计，把稳创建“方向盘”。建立创建工作会议制度、报告制度、督查通报制度等，制定创建实施方案、宣传方案、示范引领方案等，以“项目制+清单制+责任制”方式细化任务、推动落实。三是搭建创建专班，夯实创建“硬支撑”。从教委、农业农村、市场监管、城市管理及相关镇街抽调骨干人员，充实创建领导小组办公室，下设综合协调、宣传教育、督查督办3个小组，分头推进、闭环落实创建任务。
二、精准施策、创新引领，推动创建工作提速提质提效。一是以食安保险筑安全屏障。建立“政府推动+金融助力+企业免费参保+消费者共赢”模式，政府、银行、保险公司签订三方战略合作框架协议，食品生产经营单位只需使用银行特定收款码即可享受银行“买单”，“零元”参保。定制食品安全责任保险“团体险”，保费标准低至每户每年106元。首年由签约银行为辖区1.2万余家食品生产经营单位先行一次性支付保费128.8万元，实现食品生产经营单位全链条、全业态食品安全责任保险全覆盖。二是以示范创建抓典型引领。与阿里本地生活合力打造“数字化”网络餐饮食安示范街，依托阿里本地生活数字平台，首创集合线上线下、到店到家、前厅后厨的全场景“透明餐厅”，应用门店实景VR、互联网+明厨亮灶、食安封签、智能取餐柜等技术措施，多维度提升门店食安水平，多渠道展示门店食安状况。消费者可通过平台实时查看“后厨直播”，实现可视化订餐，还可与商家反馈联动，其消费大数据直接纳入商家“食安指数”，形成“监管+自律+共治”良好格局。三是以信用分级提监管效能。将食品安全信用体系建设纳入社会信用体系建设整体规划，出台关于加强食品安全领域信用监管的实施意见。建立食品生产经营企业信用档案，树牢“公示即监管”理念，通过国家企业信用信息公示系统、政务官网、山城有信等渠道，依法公示企业食安信用信息。建立食品生产经营企业信用风险分类监管模型，全面实行信用分级分类管理，强化守信联合激励和失信联合惩戒，有效提升食品企业信用风险防控水平。四是以食品快检强风险防控。建立1个食品快检中心实验室，整合13个基层监管所和多个大型超市、农贸市场食品快检室，形成三级食品快检体系，实现快检结果实时上传、汇总、分析，快速找准区域、品种及季节变化风险隐患规律。委托第三方专业检测机构，运用食品快检车开展“你点我检”快检体验活动，做到辖区农贸市场、商场超市、学校（托幼机构）全覆盖，有效提高问题食品发现率，切实保障群众“菜篮子”安全。
三、精细宣传、点面结合，助力食品安全共建共治共享。一是狠抓社会宣传落地落细。以辖区街心花园、车辆环岛、公交站台、住宅小区、商场超市、网吧影院、电梯轿厢、食品企业等为重点区域，以楼宇电子显示屏、建筑围挡、站台橱窗等为重要载体，精准投放创建宣传视频、音频、标语、墙挂、工艺景观小品、插牌等宣传元素，在全区营造浓厚的宣传氛围。二是确保媒体宣传走深走实。总结提炼创建经验做法、工作成效和先进典型，在重庆江北APP、江北报开设“食安江北”专栏，定期推出创建专题报道。借力人民日报、华龙网等主流媒体，以及微信微博、抖音快手等新媒体，构建全媒体传播格局，增强创建宣传的影响力、号召力。三是做到活动宣传有声有色。聚焦重点人群，因地制宜、因势利导，通过社区厨艺秀、校园食育课、企业大讲堂等接地气、暖人心的方式，广泛开展“食品安全进社区、进学校、进企业”等主题活动，有效提升群众创建工作知晓率和食品安全满意度。
下一步，我们将认真落实本次会议精神，特别是英瑜局长的指示要求，以担当实干精神创造崭新业绩，以绣花功夫把创建工作做扎实、做到位。
各区县局
