重庆市江北区市场监督管理局关于4批次不合格食品风险控制情况的通告（2025年第13期）

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[ 索引号 ]	11500000MB1915499P/2025-00356	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市江北区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2025-08-04	[ 发布日期 ]	2025-08-04

[ 索引号 ]	11500000MB1915499P/2025-00356
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市江北区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2025-08-04
[ 成文日期 ]	2025-08-04

在食品安全监督抽检中，涉及我区4批次产品不合格。现将风险控制完成情况通告如下：

一、两江新区渝爱美佳生活超市经营的香蕉

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局依法向两江新区渝爱美佳生活超市（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。

（二）经营者控制不合格产品情况。经查，该批次产品购进数量为11.5kg，其中3.402kg被用于抽检，约6.388kg被用于销售，剩余部分自然损耗被扔掉。至现场检查时，上述不合格产品已全部销售完毕。我局督促当事人在经营场所张贴召回公告，召回期满后，无消费者前来退货要求。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。我局督促当事人落实主体责任，建立健全产品进货查验台账，完善销售记录，后续将加强对当事人的日常监督管理。

二、江北区红艳艳餐饮店使用的复用餐饮具（碗）

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局依法向江北区红艳艳餐饮店（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。

（二）经营者控制不合格产品情况。因当事人所使用的是复用餐饮具（碗），故未采取召回措施。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。我局督促当事人落实主体责任，完善消毒设施及流程控制，后续将加强对当事人的日常监督管理。

三、江北区诗瑶食品经营部经营的香蕉

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局依法向江北区诗瑶食品经营部经营的香蕉（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。

（二）经营者控制不合格产品情况。经查，该批次产品购进数量为77kg，至现场检查时，上述不合格产品已全部销售完毕。我局督促当事人在经营场所张贴召回公告，召回期满后，无消费者前来退货要求。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。我局督促当事人落实主体责任，建立健全产品进货查验台账，完善销售记录，后续将加强对当事人的日常监督管理。我局已向供货商所在地重庆市沙坪坝区市场监督管理局通报本线索。

四、江北区费氏罗非鱼店经营的牛蛙

（一）监管部门送达不合格检验报告情况。我局依法向江北区费氏罗非鱼店（以下简称“当事人”）送达检验报告并进行了现场检查。

（二）经营者控制不合格产品情况。经查，该批次产品购进数量为10kg，至现场检查时，上述不合格产品已全部销售完毕。该批次产品除用于抽检外，均已用于餐饮服务制售，故无法召回。调查期间，当事人积极予以配合调查。

（三）其他风险控制措施。我局督促当事人落实主体责任，建立健全产品进货查验台账，完善销售记录，后续将加强对当事人的日常监督管理。

五、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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