重庆市江北区市场监督管理局关于2批次不合格食品风险控制情况的通告（2022年第4期）

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[ 索引号 ]	11500000MB1915499P/2022-00014	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市江北区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2022-01-10	[ 发布日期 ]	2022-01-10

[ 索引号 ]	11500000MB1915499P/2022-00014
[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	重庆市江北区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2022-01-10
[ 成文日期 ]	2022-01-10

在食品安全监督抽检中，涉及我区1家食品经营企业共2批次产品不合格,现将不合格产品风险控制完成情况通告如下：

一、江北区政杰鱼庄销售的牛蛙、鸡肉

（一）抽检基本情况。江北区政杰鱼庄销售的牛蛙（抽样单编号为：SC21500000650849338，抽样日期：2021年9月24日，生产日期：2021年9月24日），经抽样检验，恩诺沙星项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格；江北区政杰鱼庄销售的鸡肉（抽样单编号为：SC21500000650849337，抽样日期：2021年9月24日，生产日期：2021年9月24日），经抽样检验，尼卡巴嗪项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

（二）现场检查情况。重庆市江北区市场监督管理局收到检验报告后，于2021年11月2日向江北区政杰鱼庄送达了检验报告并进行现场检查。经调查，江北区政杰鱼庄销售的上述不合格食品分别以20元/公斤的价格从渝北区个体工商户经营者段洪勇处采购鸡肉4.6公斤；以12元/公斤的价格从江北区体工商户经营者杨兵处采购进牛蛙16公斤，除抽检使用了一部分，其余的已全部销售。

（三）异议情况及食品召回情况。江北区政杰鱼庄在规定时间内未对抽检结果提出异议。该店对不合格食品进行召回未有消费者来退货。

（四）其他风险控制措施。重庆市江北区市场监督管理局执法人员责令江北区政杰鱼庄进行自查整改。江北区政杰鱼庄向重庆市江北区市场监督管理局提交了自查整改报告。执法人员督促江北区政杰鱼庄进一步加强进货查验的义务审查，杜绝不合格食品流入市场。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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