以标准引领高质量发展 协同开展米粉行业标准制定
2024年2月3日,区市场监管局邀请市质量和标准化研究院对合川区米粉行业进行调研,通过实地走访和交流座谈等形式深入了解了行业发展情况和需求。
调研组首先对重庆庄佳汉食品有限公司、重庆三足食品股份有限公司等米粉生产企业和小作坊开展实地走访,听取了企业对原材料购进、生产工艺流程、米粉传承文化等情况介绍,详细了解当前米粉企业生产经营现状、地区市场销售额占比以及执行标准等情况。区市场监管局分管副局长对参会的米粉生产企业开展约谈,要求各生产企业单位严守底线,举一反三,确保春节期间食品安全。
市质量和标准化研究院相关负责人表示,市院将全力协助合川米粉相关标准的制定,以标准为引领,以标准促规范,会同区市场监督管理局一起支持将合川米粉打造成地域特色产品名片,帮助企业做大做强,提档升级。
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