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各区县局
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全力护航高考!区市场监管局筑牢高考考点食品安全防线


高考在即,涪陵区市场监管局筑牢高考考点食品安全防线,全方位护航师生放心就餐。
区局启动“巡查+驻点”保障模式,落实专人负责事前事中监管。目前,已完成对4个考点食堂和5个集中食宿点的食谱审查和事前风险排查,重点检查食品原材料进货查验、加工制作、成品留样、餐用具清洗消毒和人员管理等内容,已整改安全隐患9个。
下一步,区市场监管局将安排专人在考试期间驻校监督供餐全过程,开展蔬菜、肉类、食用油等食材农药残留、微生物等项目的快速检测,全力守护考生“舌尖上的安全”。
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