大渡口区市场监管局、区教委联合约谈学校(幼儿园)主要负责人 强调履行食品安全责任
秋季开学以来,大渡口区116家学校(幼儿园)食堂已陆续开通“互联网+明厨亮灶+AI功能”,效果初显。同时,在近期对学校食堂开展现场检查的过程中,发现部分学校(幼儿园)落实校园食品安全岗位责任制不到位,设施设备老旧,没有坚持使用“阳光餐饮”APP自律功能(如每日晨检、自检自查)等问题。
为切实保障校园食品安全,消除食品安全隐患,落实学校主体责任,12月27日,区市场监管局联合区教委对部分学校(幼儿园)主要负责人、分管领导召开行政约谈会议。
在约谈会上,区市场监管局副局长冯劼对近期国内发生的校园食品安全突发事件进行了原因分析,重点对我区学校负责人对食品安全的重视程度、食品安全管理人员的专业知识掌握程度、从业人员的学习培训工作、食堂布局不合理、设施设备老旧等方面提出了要求。区教委副主任唐建华在约谈会上指出,学校在食品安全管理上还存在“三个不到位”:硬件设施不到位,制度建立、落实不到位,隐患排查不到位;要求学校在会后对食堂的风险隐患进行自查,做好记录,提出整改措施,并于两周内将风险隐患及对应的整改措施报送至区市场监管局和区教委。
通过此次集中约谈,将食品安全压力传递到各个学校负责人,要求学校会后将食品安全压力层层传达下去,落实校园食品安全岗位责任制,让食堂各个岗位的员工清楚自身的责任。下一步,区市场监管局、区教委将联合对此次约谈的学校进行现场检查、指导,督促学校及时将食品安全隐患消除到位。
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