重庆市巴南区市场监督管理局
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| [ 索引号 ] | 11500000MB1864281F/2024-00306 | [ 发文字号 ] | |
| [ 主题分类 ] | 市场监管、安全生产监管;食品药品监管 | [ 体裁分类 ] | 公告公示 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市巴南区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2024-12-16 | [ 发布日期 ] | 2024-12-16 |
重庆市巴南区市场监督管理局关于1批次不合格食品核查处置情况的通告 （2024年第53号）
在食品安全监督抽检中，涉及我区1批次食品不合格。现将核查处置完成情况通告如下：
一、重庆市甜鑫圆食品有限公司
（一）抽检基本情况
重庆市甜鑫圆食品有限公司生产的甜鑫圆酥饼（板栗味），其中，柠檬黄项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求， 检验结论为不合格。生产日期：2024年7月21日。
（二）原因排查及主体整改情况
重庆市巴南区市场监督管理局向当事人送达检验报告并进行了现场检查，督促当事人排查不合格原因，并责令限期整改。当事人立即采取整改措施：1.加强生产环节原辅料、人员、设备、环境的管理；2.对相关人员做生产操作和环境卫生的培训，严格按照制度执行；3.生产的产品要严格按GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求使用。
（三）对经营者违法违规行为依法处罚情况
重庆市巴南区市场监督管理局针对当事人生产不合格食品的行为进行立案调查。经查，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第四项的规定，依据《重庆市市场监督管理行政处罚裁量基准》十八条第一项、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第三项以及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，重庆市巴南区市场监督管理局责令当事人立即改正违法行为，对其作出没收违法所得并罚款的行政处罚决定。
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