重庆市北碚区市场监督管理局
北碚区市场监管局开展食品抽样能力提升专题培训
日期：2023-03-10
大中小
大中小为进一步提升食品安全抽检工作质量，加强食品抽检工作程序化、规范化，3月10日上午，北碚区市场监管局邀请重庆市计量质量检测研究院专家，对全局各科所30余名抽样工作人员开展了食品抽样能力提升专题培训。
培训中，相关专家结合食品抽检相关法律法规、典型案例和自身工作经验，着重讲解了抽样工作基本要求和注意事项、抽检细则变化情况对比、现场信息采集及抽样单填写、抽检中易错易混要点、新国抽系统变化及填报注意事项、如何提高抽检数据质量等知识，并就抽检工作中常见的问题现场进行解答。整个培训内容丰富生动、切合实际，案例典型、极具代表，将看似简单、实则复杂的食品安全抽检过程生动地呈现在课堂上。参训人员不时讨论、举手提问，现场学习氛围热情高涨。
此次培训，提高了食品抽检工作人员业务水平，保障了食品抽检工作质量，为顺利完成年度抽检任务打下良好基础。在今年的抽检工作中，专家将以辅导老师的身份，全程参与到我区抽检工作中，帮助指导执法人员进一步发挥好监督抽检“利剑”作用，切实维护人民群众饮食安全。
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