网络餐饮消费安全提示 - 重庆市市场监督管理局

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网络餐饮消费安全提示

随着网络餐饮行业的快速发展，外卖已成为便捷的就餐选择。为保障您的饮食安全与合法权益，请注意以下事项：

一、选对渠道，认准资质

请通过正规备案的网络餐饮平台订餐，避免在“朋友圈”“微店”等非合规渠道下单。下单前务必核查商家公示信息：确认《营业执照》与《食品经营许可证》齐全有效，许可经营范围与线上销售品类一致，优先选择公示了后厨环境卫生图片或视频的商家，慎选无实体堂食的纯外卖店铺。

二、科学点餐，规避风险

尽量选择热加工制作的当季食材餐品，谨慎订购冷菜、生食海产品、冷加工糕点等高风险食品，降低食源性疾病风险。建议优先选择配送距离近、信誉评价好的商家，缩短餐品在途时间，减少温度变化带来的安全隐患。同时，理性参与促销活动，按需选择“小份餐”“小份菜”，拒绝盲目凑单造成浪费，践行“光盘行动”。

三、仔细查验，及时食用

收餐时首先检查餐品包装是否完好清洁，“食安封签”是否破损，确认餐品与订单一致且无感官异常。若发现包装破损、食物污染等问题，应当面拒收并立即联系商家处理。餐品确认无误后请尽快食用，避免长时间存放导致变质。

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