重庆市市场监督管理局关于1890批次食品安全抽检情况的通告

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[ 索引号 ]	11500000MB17643950/2025-00235	[ 发文字号 ]	渝市监通告〔2025〕10号
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	市市场监管局
[ 成文日期 ]	2025-06-04	[ 发布日期 ]	2025-06-09

[ 索引号 ]	11500000MB17643950/2025-00235
[ 发文字号 ]	渝市监通告〔2025〕10号
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	公告公示
[ 发布机构 ]	市市场监管局
[ 发布日期 ]	2025-06-09
[ 成文日期 ]	2025-06-04

近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果类、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等30类食品1890批次样品。抽样检验项目合格样品1884批次，不合格样品6批次。现通告如下：

一、不合格产品情况

（一）重庆市涪陵区步阳路12号步阳路农贸市场内张小琴销售的去皮水泡土豆，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

（二）璧山区口水包早餐店加工自制的包子，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。

（三）重庆市垫江县桂阳街道长安大道西段1号中农联渝东国际农贸城19幢20号商铺何维荣销售的大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

（四）重庆市选旺食品有限公司生产的“土”牌野山椒土鸡爪，其中防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。重庆市选旺食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（五）重庆市渝派农产品开发有限公司生产的【扁担老头】牌山里豆干（鸡汁味），其中铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。重庆市渝派农产品开发有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。

（六）重庆市长寿区晏家街道晏长路18号附7号李建文销售的尖椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

二、核查处置情况

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

特此通告。

附件：1．监督抽检不合格产品信息

2．监督抽检产品合格信息

3．部分不合格检验项目小知识

重庆市市场监督管理局

2025年6月4日

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附件下载：

附件1.监督抽检不合格产品信息（2025年第10号）.xlsx
附件2.监督抽检产品合格信息（2025年第10号).xlsx
附件3.部分不合格检验项目小知识 (1).docx