近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊医学用途配方食品、调味品、饮料等26类食品1530批次样品。抽样检验项目合格样品1502批次，不合格样品28批次。检测项目见附件。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）巴南区屈哥汤包店加工自制的馒头，糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）垫江县董力生活超市销售的、标称山东江合生物科技有限公司生产的水果奇亚籽藕粉羹（颗粒），霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（三）丰都县景越生活超市销售的小台农香芒（芒果），吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
（四）奉节县薛恩全副食经营部销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（五）重庆市涪陵区荔枝街道望州路18号顺江花园听江苑D幢1—3邓皓销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（六）涪陵区叶记泡椒餐饮饭店使用的消毒筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（七）合川区渭沱镇优选日用品超市销售的打手瓜子（烘炒类），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（八）江北区喜财食品店销售的小米辣（辣椒），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（九）江北区任正银餐饮经营部使用的餐碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（十）江津区兴园副食超市销售的小台芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
（十一）重庆华硒泡菜有限公司生产的泡灯笼椒，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（十二）九龙坡区李艳辉水果店销售的苹果香蕉，腈苯唑不符合食品安全国家标准规定。
（十三）高新技术产业开发区庆渝副食经营部销售的老姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（十四）开州区美姐超市销售的特价螺丝椒，啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。
（十五）重庆市开州区谭成毅百货超市销售的特级干花菇，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（十六）梁平区迎宾路海儿食品超市销售的牛蛙（活），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（十七）梁平区福满多副食百货超市销售的白芹，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十八）南岸区家润生鲜经营超市销售的、标称江门秋枫味食品科技有限公司生产的风味肠（腌腊肉制品），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（十九）南川区联丽副食经营部销售的妃子笑荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（二十）重庆市永立百货超市连锁有限公司永立生活超市店销售的老姜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（二十一）铜梁区二十四鲜焙蛋糕店加工自制的戚风蛋糕，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（二十二）重庆市万州区满亦君副食经营部销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（二十三）巫溪县天源山庄销售的粉条，铝的残留量（干样品,以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（二十四）重庆市永川区海棠大道9号（重庆吉之汇国际农贸物流城）61—1—17邹霞销售的芹菜，辛硫磷不符合食品安全国家标准规定。
（二十五）重庆三筒兄弟食品有限公司生产的原味嫩牛肉，日落黄不符合食品安全国家标准规定。
（二十六）渝北区挺惠买百货店销售的、标称威海申成国际贸易有限公司经销的YEM辣龙虾味年糕条状膨化食品（原产国：韩国），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二十七）腾龙商贸云阳县巴阳镇楼子村便民店销售的花生米，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
（二十八）重庆中汇嘉商贸有限公司销售的、标称重庆泽谷源农业发展有限公司生产的椒麻鸡翅（辐照食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：1．监督抽检不合格产品信息
2．监督抽检产品合格信息
3．部分不合格检验项目小知识
重庆市市场监督管理局
2024年12月4日
（此件公开发布）
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