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重庆市长寿区双龙镇市场监管所:规范临期食品管理 让群众买得明白吃得放心
为保障群众消费知情权与饮食安全,近日,重庆市长寿区双龙镇市场监管所所聚焦临期食品管理,对辖区超市、便利店、校园周边食杂店开展临期食品专项规范整治,以精细化监管服务守护群众“舌尖上的安全”。
监管人员逐店排查食品保质期管理、陈列销售、进货查验等情况,重点督促经营者落实临期食品专区专柜、醒目提示、明码标价要求,严禁临期与正常食品混放、不标注到期日、模糊促销等行为。针对部分小店台账不全、临期界定不清、提示不规范等问题,监管人员现场手把手指导,帮助商户建立临期食品自查与登记制度,明确不同保质期食品的临期节点,做到早排查、早分类、早提示。
在规范经营行为的同时,监管人员同步开展法治宣传,结合《食品安全法》《反食品浪费法》相关规定,以案释法、现场示范,引导经营者自觉履行告知义务,不得隐瞒、误导或变相捆绑销售临期食品,落实食品安全主体责任,也让消费者看得清、选得明、买得放心。
下一步,重庆市长寿区双龙镇市场监管所将把临期食品管理纳入日常巡查重点,坚持常态化检查与上门指导相结合,持续压实食品经营者主体责任,以小切口守护大安全,全力保障辖区群众饮食安全与消费权益。
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