网站支持IPV6
各区县局
各区县局
【简讯】聚焦风险隐患 规范经营秩序:菩提街道所多举措护航餐饮安全
近日,长寿区菩提街道市场监管所组织执法力量,对辖区餐饮单位开展食品安全隐患排查,进一步规范餐饮经营行为,保障群众饮食安全。
明确重点,直奔现场。结合辖区业态,以中小型餐馆为重点对象,围绕从业人员健康管理、食材溯源、操作规范等制定清单,确保检查工作靶向精准,执法人员采取“四不两直”的方式直奔现场,开展检查。
聚焦风险,细致核查。执法人员重点核查了许可证与健康证有效性、食材采购索证索票完整性、食品储存合规性及“三防”设施与餐具消毒情况,同步提醒高温下易腐食材风险。
闭环整改,压实责任。对于现场检查发现的问题,执法人员当场下达整改意见,同时宣讲法规,督促经营者落实食品安全相关法律法规。
下一步,菩提街道市场监管所将持续推进排查整治,筑牢辖区餐饮安全防线。

国务院部门网站
地方政府网站
市政府部门网站
区(县)政府网站
其他网站
全国市场监管系统
重庆市场监管微信公众号
重庆市场监管新浪微博
重庆市市场监督管理局版权所有 重庆市市场监督管理局主办 联系电话:(023)63845789
ICP备案:渝ICP备19000793号-2 国际联网备案:渝公网安备 50011202501667号

