【简讯】长寿湖片区市场监管所聚焦“三边”销售环节筑牢食品安全防线

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日期： 2025-10-17

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为切实保障学校、医院、景区及其周边重点区域食品销售安全，近期长寿区长寿湖片区市场监管所积极开展“三边”食品销售环节专项检查行动。

本次行动聚焦“三边”区域内的食品超市、小食杂店、小摊贩等经营主体，重点围绕三个方面展开：一是严查主体资格，确保经营者证照齐全、合法有效；二是规范经营行为，检查是否严格落实进货查验记录制度、索证索票制度，确保食品来源可溯；三是强化安全监管，针对性地检查是否存在销售“三无”食品、过期食品、腐败变质食品等违法违规行为。同时，对需低温保存的食品，检查其贮存条件是否符合规定要求。

下一步，长寿湖片区所将持续加强对“三边”区域的日常监督检查力度与频次，压实食品销售者主体责任，全力筑牢重点区域食品安全防线，为师生、患者、游客及周边居民营造一个安全、放心的食品消费环境。

对景区摊贩食品安全检查照片

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