长寿区市场监管局筑牢节日食品安全防线 全链条守护“端午味道”
端午节将至,为切实保障人民群众节日期间“舌尖上的安全”,长寿区市场监管局纵深推进食品安全突出问题八项整治行动,紧密贴合节日消费特点,多措并举,全力营造安全放心的食品消费环境。
一是精准检查,严控食品源头风险。以农村假冒伪劣食品问题专项整治工作为抓手,靶向排查生产环节,严管流通餐饮终端,以生产企业、大型商超、外卖平台为重点领域,聚焦粽子、咸鸭蛋、米面油等节令热销食品,围绕生产环境、食品添加剂使用以及标签标识等加强食品安全风险排查。
二是严密抽检,严守食品质量关卡。以节令食品、白酒、农产品和地方特色食品为重点品种,将非法添加、农残、兽残、微生物和真菌毒素等项目作为检验重点,对食品生产、经营等各环节开展节日食品安全专项抽检开展监督抽检,其中预包装粽子和新鲜粽子抽检26批次。同时,为进一步增强消费者对食品安全的参与感和信任度,积极开展食品安全“你送我检”快速检测 。监督抽检结果信息严格按照“时度效”原则及时公布,积极回应社会关切,让消费者吃得安心、放心。
三是强化宣传,提升食安共治意识。充分利用区局网站和微信公众号,及时发布粽子消费提示,为消费者提供科学、准确的消费指南。在全区广场大屏、300 余部电梯、260 余台公交车上循环投放国务院食安办端午科普视频,广泛普及食品安全知识,提高公众的食品安全意识。此外,积极开展食品安全“你点我检 服务惠民生”民意调查,共回收有效问卷 526 份,充分了解消费者的需求和关注点,让食品安全监管工作更加贴合民意。
长寿区市场监管局将持续加大监管力度,以高度的责任感和使命感守护节日食品安全,切实保障人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的端午节。
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