重庆市长寿区市场监督管理局关于对抽检不合格（问题）食品核查处置的信息公告

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[ 索引号 ]	11500000MB1805433L/2025-00183	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	重庆市长寿区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2025-08-07	[ 发布日期 ]	2025-08-07

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[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	重庆市长寿区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2025-08-07
[ 成文日期 ]	2025-08-07

重庆市长寿区市场监督管理局

关于对抽检不合格（问题）食品核查处置的信息公告

一、不合格食品基本情况

2025年5月19日，重庆市长寿区市场监督管理局依法到位于重庆市长寿区晏家晏中路9号3幢1-5的长寿区晏家仙望酒坊依照法定程序对当事人销售的高粱酒、玉米酒进行了抽样。高粱酒抽样数量2L，其中备样数量1L，玉米酒抽样数量2L，其中备样数量1L，在抽样的同时，拍摄了相关图片数张。2025年6月5日，收到重庆市食品药品检验检测研究院出具关于高粱酒的《检验报告》（№: A25SH01451），其检验结论为：经抽样检验，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。玉米酒的《检验报告》（№: A25SH01452），其检验结论为：经抽样检验，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）项目不符合GB 2760-2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、核查处置情况

（一）监管部门的调查处理情况：2025年6月6日，执法人员向当事人送达了《检验报告》（№: A25SH01451）和《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》（抽样单编号:DBJ25500115650235326）,《检验报告》(№: A25SH01452)和《重庆市食品安全抽样检验结果通知书》(抽样单编号:DBJ25500115650235365)，并制作现场笔录1份，依法告知当事人如申请复检、提出异议的权利。当事人在法定时限内未提出复检和异议。2025年6月23日，本案经批准立案调查。

（二）产品控制情况：该批次抽检不合格的高粱酒、玉米酒为当事人自行酿造，执法人员向当事人送达检验报告时，上述不合格产品已销售完毕。当事人收到检验报告后张贴了召回公告，但未收到消费者的反馈，也未收到不良情况反映。

（三）违法行为查处情况：经调查，当事人的行为违反了《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第十二条第一款第（四）项的规定，根据《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第五十四条第一款第（三）项以及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款的规定，责令当事人立即改正违法行为，并处罚如下：1、罚款2、没收违法所得。

（四）原因排查及当事人整改情况：经排查，当事人生产经营的高粱酒、玉米酒甜蜜素项目不合格，源于当事人为提升口感，在高粱酒、玉米酒中加入了含有甜蜜素的产品。整改情况：当事人将加强食品安全知识学习、提升安全意识，严格遵守国家食品安全标准，确保食品安全。

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