重庆市长寿区市场监督管理局
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| [ 索引号 ] | 11500000MB1805433L/2025-00019 | [ 发文字号 ] | |
| [ 主题分类 ] | 其他 | [ 体裁分类 ] | 其他 |
| [ 发布机构 ] | 重庆市长寿区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2025-01-20 | [ 发布日期 ] | 2025-01-20 |
重庆市长寿区市场监督管理局 关于对抽检不合格（问题）食品核查处置的信息公告
一、不合格食品基本情况
2024年10月28日，按照抽检计划，本局执法人员对蔡某利经营的农家散养土鸡蛋进行抽样，2024年11月27日，本局收到重庆市食品药品检验检测研究院出具的编号为№:A24SG18521的《检验报告》，对上述农家散养土鸡蛋作出结论：经抽样检验，甲硝唑项目不符合 GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。
二、核查处置情况
（一）监管部门的调查处理情况：2024年11月28日，本局向当事人送达了检验报告、食品安全抽样检验结果通知书，书面告知了当事人申请异议和复检的权利。当事人在法定时限内未提出异议和复检申请。2024年12月4日，本局予以立案调查。
（二）产品控制情况：2024年11月28日，本局向当事人送达不合格报告时，该批次不合格农家散养土鸡蛋已全部销售用于抽样检验，未对外销售。
（三）违法行为查处情况：经调查，当事人的上述行为违反了《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第三十条和《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第二十九条第一款的规定，根据《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第五十六条第一款第六项、《重庆市食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》第五十四条第一款第一项的规定，责令当事人立即改正违法行为，并处罚如下：1.警告；2.没收违法所得；3.罚款。
（四）原因排查及企业整改情况：经排查，当事人经营的农家散养土鸡蛋甲硝唑项目不符合食品安全标准要求，源于当事人未能履行进货查验记录义务。整改情况：当事人已建立并严格执行进货查验制度，索证索票，提高安全意识，确保食品安全，保障消费者权益。
