重庆市长寿区市场监督管理局
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| [ 索引号 ] | 11500000MB1805433L/2024-00046 | [ 发文字号 ] | |
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| [ 发布机构 ] | 重庆市长寿区市场监督管理局 | ||
| [ 成文日期 ] | 2024-02-23 | [ 发布日期 ] | 2024-02-23 |
重庆市长寿区市场监督管理局 关于对抽检不合格（问题）食品核查处置的信息公告
一、不合格食品基本情况
2023年11月14日，按照抽检计划，本局对重庆市长寿区菩提街道古镇农贸市场9号摊位的伍政东销售的泥鳅（购进日期：2023年11月12日）进行抽样检验。2023年12月1日，成都市华测检测技术有限公司出具《检验报告》(No：A2230534483127003C），对上述泥鳅做出检验结论：经抽样检验，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格”。
二、核查处置情况
（一）监管部门的调查处理情况：2023年12月1日，本局向当事人送达《检验报告》、检验结果告知书，当场告知申请异议和复检的权利。当事人在法定期限内未提出异议和复检申请。
（二）产品控制情况：当事人购进该批次不合格泥鳅2.5kg，抽检时销售抽检样品2.11kg，其余0.89kg亦销售完毕。当事人接到《检验结果通知书》后，采取店堂告示方式通知消费者针对2023年11月12日-11月14日在当事人处购买泥鳅的消费者进行食品召回等妥善解决，但整改期间一直未收到购买该批次泥鳅消费者的相关报告。
（三）违法行为查处情况：经调查，伍政东的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项以及《中华人民共和国食品安全法》第五十三条的规定，根据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项以及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令伍政东改正上述违法行为，并处罚如下：1、给予警告；2、罚款；3、没收违法所得。
（四）原因排查及当事人整改情况：经排查，伍政东销售不合格泥鳅，源于其未严格尽到进货查验义务。整改情况：一是严格进货查验供制度，向供货方索要检验合格报告；二是建立进货记录或留存相关票据；三是加强对员工的教育培训，提高员工的风险意识，注意食品质量。
