重庆市长寿区市场监督管理局关于对抽检不合格（问题）食品核查处置的信息公告

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[ 索引号 ]	11500000MB1805433L/2023-00115	[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管	[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	重庆市长寿区市场监督管理局
[ 成文日期 ]	2023-09-19	[ 发布日期 ]	2023-09-19

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[ 发文字号 ]
[ 主题分类 ]	市场监管、安全生产监管
[ 体裁分类 ]	其他
[ 发布机构 ]	重庆市长寿区市场监督管理局
[ 发布日期 ]	2023-09-19
[ 成文日期 ]	2023-09-19

一、不合格食品基本情况

2023年6月13日，重庆市长寿区市场监督管理局（以下简称区市场监管局）执法人员依据法定程序对重庆市长寿区凤城街道桃花大道58号附1号的重庆庆誉来商贸有限责任公司销售的青小米（辣椒）（购进日期2023年6月11日）进行监督抽检，现场填写国家食品安全抽样检验告知书1份、食品安全抽样检验抽样单1份（编号：DBJ23500115650330468）、现场检查笔录1份，并现场拍摄了当事人营业执照、样品、抽样人员、被抽样人员照片5张。2025年7月7日,重庆市涪陵食品药品检验所出具《检验报告》(No：D23SC05532），该批次青小米（辣椒）检验结论为：经抽样检验，镉（以Cd计）项目不符合GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格”。

二、核查处置情况

（一）监管部门的调查处理情况

区市场监管局于2023年7月10日启动核查处置程序，在重庆市长寿区凤城街道桃花大道58号附1号向当事人送达了重庆市食品安全抽样检验结果通知书（DBJ23500115650330468）附检验报告（No：D23SC05532），并对当事人经营场所进行检查，未发现有抽检批次的青小米（辣椒）销售。执法人员制作现场检查笔录1份，并对现场拍照取证。当事人在法定期限内未提出复检申请。当事人涉嫌销售重金属超过食品安全标准限量的食品的违法行为，区市场监管局于2023年7月13日予以立案调查。

经查，当事人于2023年6月11日从长寿区渡舟街道三科农商城B18-1161、1162号车某茂处购进青小米（辣椒）2kg，并在重庆市长寿区凤城街道桃花大道58号附1号进行销售，且全部销售完毕。区市场监管局送达该批青小米（辣椒）抽检报告后，立即要求当事人召回该批次不合格青小米（辣椒），并排查问题原因，督促当事人整改，同时抓紧对其违法行为进行查处。

（二）产品控制情况

区市场监督管理局2023年7月10日向当事人送达不合格报告时，该批次不合格青小米（辣椒）已全部售出，区市场监管局督促当事人当日在经营场所张贴不合格食品召回通知，通知2023年 6月 11日至2023年 7月 10日在当事人处购买青小米（辣椒）的消费者退货，但当事人一直未收到消费者退货。

（三）违法行为查处情况

2023年9月14日，区市场监管局向当事人下达《行政处罚决定书》，内容如下：责令当事人立即停止销售不合格青小米（辣椒），并作出如下处罚：1、罚款；2、没收违法所得。

（四）原因排查及企业整改情况

在区市场监管局督促下，当事人排查青小米（辣椒）不合格原因是种植过程中重金属超标，而作为销售者，当事人未能尽到进货查验记录义务。2023年7月10日，当事人向区市场监管局提交整改报告，整改措施是：一是严格进货查验供制度，向供货方索要检验合格报告。二是建立进货记录或留存相关票据。三是加强对员工的教育培训，提高员工的风险意识，注意食品质量。经2023年7月21日区市场监管局复查，前述整改措施已落实到位。

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